'À Fleur de Peau' Yuka & Clotaire Michal 2022
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
유카 & 클로타르 미칼의 가메이 'à Fleur de Peau'는 뛰어난 품질의 보졸레 레드 와인입니다. 포도가 수확되는 포도밭은 이 지역의 보석으로, 100년 된 포도나무가 석영과 분홍색 화강암이 풍부한 토양에서 자라고 있습니다! 와이너리는 최소한의 개입으로 포도밭과 와이너리에서 작업하며, 자연 발효와 매우 오래된 배럴에서 숙성합니다. 코에서는 시들어가는 장미, 붉은 과일, 담배, 향기로운 허브의 섬세한 향이 나타납니다. 입안에서는 균형 잡히면서도 풍부한 맛을 지니며, 긴 조화로운 타닌이 우아한 한 모금을 동반합니다. 이 와인은 육류 요리와 잘 어울리며, 특히 보졸레 와인으로 엄격하게 조리한 코크 오 뱅과 완벽하게 어울립니다.
색상:
강렬한 피오니 레드
향:
섬세한 블랙커런트와 장미의 향, 담배와 세이지 같은 마른 허브의 피니시
맛:
타닌이 부드럽고, 둥글고 풍부한 맛을 지닌다