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Accamilla Camerlengo 2022
(
/ 11%
) 바실리카타 IGT
말바지아 디 라폴라 60%, 친굴리 20%, 산타 소피아 20%
피막에서 발효된, 토착 효모, 최소한의 또는 첨가된 황산염 없음, 오렌지 와인, 와인 제조자의 와인
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
라카밀라는 화이트 와인으로, 가장 풍미가 강한 요리와 잘 어울립니다. 자생 포도로 껍질과 함께 침용하여 만들어집니다. 허브의 향과 미세한 바다의 향이 어우러져 있습니다. 기분 좋은 탄닌과 뛰어난 감칠맛, 신선함을 자랑합니다.
코치오 페스토로 덮여 있어 와인이 있는 환경이 최적으로 호흡할 수 있도록 합니다. 발효와 관련된 작업은 결코 침해적이지 않습니다. 포도는 발효가 자연적으로 껍질과 접촉하여 18일 동안 이루어지도록 전통적인 밤나무 통으로 보내집니다. 가벼운 압착 후, 와인은 정제나 여과 없이 분리됩니다. 숙성은 프랑스 오크 통에서 2개월간 진행됩니다. 황산의 추가는 최소화됩니다. 이 와인의 생산량은 항상 제한적입니다. 추천합니다 디캔팅하거나, 병 바닥에 자연 잔여물이 가라앉은 후 조심스럽게 와인을 잔에 따르십시오.
아카밀라는 시각적으로 뛰어난 호박색을 띱니다. 코에서는 강렬한 미네랄 노트, 오렌지 꽃, 잘 익은 살구, 약간의 염분이 느껴지는 허브의 향을 표현합니다. 입에서는 풍미가 있으며, 신선하고, 적당히 부드럽고 포도의 타닌에 의해 유도된 비침해적인 떫은 맛이 특징입니다. 즐거운!
코치오 페스토로 덮여 있어 와인이 있는 환경이 최적으로 호흡할 수 있도록 합니다. 발효와 관련된 작업은 결코 침해적이지 않습니다. 포도는 발효가 자연적으로 껍질과 접촉하여 18일 동안 이루어지도록 전통적인 밤나무 통으로 보내집니다. 가벼운 압착 후, 와인은 정제나 여과 없이 분리됩니다. 숙성은 프랑스 오크 통에서 2개월간 진행됩니다. 황산의 추가는 최소화됩니다. 이 와인의 생산량은 항상 제한적입니다. 추천합니다 디캔팅하거나, 병 바닥에 자연 잔여물이 가라앉은 후 조심스럽게 와인을 잔에 따르십시오.아카밀라는 시각적으로 뛰어난 호박색을 띱니다. 코에서는 강렬한 미네랄 노트, 오렌지 꽃, 잘 익은 살구, 약간의 염분이 느껴지는 허브의 향을 표현합니다. 입에서는 풍미가 있으며, 신선하고, 적당히 부드럽고 포도의 타닌에 의해 유도된 비침해적인 떫은 맛이 특징입니다. 즐거운!
신선하고, 적당히 부드럽고 비침해적인 떫은 맛이 포도의 타닌에 의해 유도됩니다. 즐거운!색상:
호박빛이 도는 황금색으로, 자연 잔여물이 있습니다.
향:
강렬하고 미네랄이 느껴지며, 노란 꽃, 말린 살구, 허브와 미세한 바다의 향이 느껴집니다.
맛:
감칠맛이 있고 신선하며, 적당히 부드럽고 기분 좋은 탄닌이 있습니다.