Aglianico 'Bonora' Nomades 2023
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Aglianico 'Bonora' Nomades 2023
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주요 포인트
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
아글리아니코 '보노라' 노마데스는 이 캠파니아 와인 생산자들이 첫 번째로 병입한 레드 와인을 기념하는 이름을 가지고 있습니다. 아글리아니코 포도는 셰일이 풍부한 점토질 토양에서 자라며, 약간 일찍 수확되어 자생 효모로 스테인리스 스틸에서 자연 발효됩니다. 이후 사용된 통에서 20개월 숙성됩니다. 코에서는 블랙베리, 블루베리, 제비꽃의 향이 흑후추의 터치와 함께 나타납니다. 입안에서는 부드럽고 신선하며, 강한 타닌과 감칠맛 나는 피니시가 특징입니다. 나폴리식 라구를 곁들인 리가토니와 완벽하게 어울립니다.
ragù napoletano, braised dishes, and game.Neapolitan ragù, braised meats, and game.
색상:
진한 루비 레드 색상에 보라색 반사가 있는 색상
향:
블랙베리, 블루베리, 그리고 제비꽃의 향, 약간의 흑후추가 더해진 향
맛:
부드럽고 신선하며, 강하지만 잘 통합된 타닌과 따뜻하고 감칠맛 나는 피니시가 특징입니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업