Aglianico del Taburno 'Vigna Pezza La Corte' Ocone 2015

오코네의 아글리아니코 델 타부르노 "비냐 페차 라 코르테"는 베네벤토 와이너리에서 가장 중요한 레이블 중 하나입니다. 이는 싱글 빈야드 와인으로, 한정된 수량의 병으로 생산되며, 특별히 재배된 포도밭의 표현을 나타냅니다. 이곳은 항상 농장의 진정한 크루로 여겨져 왔습니다. 구조적이고 강렬한 레드 와인으로, 우아하고 깊이 있으며, 아글리아니코의 개성을 드러냅니다. 아글리아니코는 우리 포도 품종 유산 중 가장 오래되고 중요한 적포도 품종 중 하나입니다. 오랜 나무 숙성은 타닌을 부드럽게 하고 아로마 팔레트에 상당한 복잡성을 부여하는 데 기여합니다.

"비냐 페차 라 코르테"는 100년 이상 산니오 지역에서 포도를 재배해 온 와이너리에서 생산된 아글리아니코 델 타부르노입니다. 오코네 농장은 약 10헥타르의 소유지를 관리하며, 확고한 관계를 맺고 있는 공급자로부터 구매한 포도가 추가됩니다. 포도밭 사이에는 아글리아니코, 피에디로소, 코다 디 볼페, 그레코, 피아노, 팔란기나와 같은 역사적인 지역 품종이 재배됩니다. 와이너리의 철학은 항상 진솔한 와인을 생산하고 지역의 특성을 표현하는 데 중점을 두고 있습니다.영토에서. Aglianico Pezza la Corte 포도밭은 약 1헥타르의 면적을 가진 구역으로, 해발 300미터의 언덕 지역에 위치하고 있으며 남서쪽으로 향하고 있습니다. 포도나무는 석회암 성분이 풍부한 토양에서 재배됩니다. 수확은 10월 말경에 수작업으로 이루어지며, 탈송 후 포도는 약 2주간의 껍질 발효를 거칩니다. 와인은 프랑스 오크 배럴에서 9개월 동안 숙성되고, 판매되기 전 몇 개월 동안 병에서 숙성됩니다.

Ocone의 Aglianico del Taburno “Vigna Pezza La Corte”는 우리 남부의 훌륭한 와인으로, 수천 년 동안 포도 재배에 적합한 테루아르의 결과물입니다. 시각적으로 짙은 루비색에 약간의 석류빛 반사가 있습니다. 강렬하고 우아하며, 작은 검은 열매, 숲의 뒷맛, 흙, 부드러운 동양 향신료의 바닐라 힌트, 쓴 코코아와 담배의 뉘앙스의 향이 두드러집니다. 중요한 구조와 밀도 높은 벨벳 같은 타닌 질감을 가지고 있으며, 풍부하고 복합적인 아로마가 특징입니다. 피니시는 조화롭고 신선하며 매우 지속적입니다.