Aglianico 'Kleos' Luigi Maffini 2023

루이지 마피니의 아글리아니코 “클레오스”는 우리 남부의 이 놀라운 적포도 품종을 신선함과 향기의 상징으로 해석한 레이블로, 젊고 즉각적인 버전을 제안합니다. 섬세하고 추출이 적은 양조와 숙성 단계에서의 적절한 나무 사용이 결합되어, 풍부하고 성숙한 포도의 관대한 과일 구성을 감상할 수 있습니다. 칼렌토 지역의 훌륭한 표현으로, 중간 구조의 레드 와인으로 마시기 매우 즐겁습니다. 특히 테이블에서의 조화가 뛰어나며, 구운 고기나 로스트 요리를 곁들이기에 적합합니다.

아글리아니코 “클레오스”는 루이지 마피니의 농장에서 태어나며, 칼렌토 반도에 위치하고 있으며, “칼렌토 및 발로 디 디아노 국립공원”의 보호되고 오염되지 않은 지역에 있습니다. 포도밭은 티레니아 해를 바라보는 아름다운 언덕 지역에 위치하며, 올리브와 지중해 관목 사이에 있습니다. 토양은 아글리아니코 포도에 특히 적합한 점토와 석회암의 퇴적물로 구성된 칼렌토의 플라이쉬로 이루어져 있습니다. 아글리아니코 포도는 두 개의 서로 다른 지역에서 재배됩니다.소유 지역. 가장 넓은 포도밭은 파에스툼 근처의 주앙고에 위치하고 있으며, 2006년에 해발 약 350미터의 고도에 심어졌습니다. 카스텔라바테의 포도밭은 1999년에 점토, 모래 및 실트가 있는 특수한 토양에 심어졌습니다. 수확은 9월 말과 10월 초 사이에 이루어집니다. 포도는 분리된 후, 25°C에서 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 약 일주일 동안 껍질과 짧은 침용 후에 발효가 진행됩니다. 병입되기 전에 와인은 두 번째 및 세 번째 사용의 오크 배럴에서 숙성됩니다.

루이지 마피니의 칠렌타노 와이너리에서 생산된 아글리아니코 “클레오스”는 유명한 캄파니아 포도 품종의 기분 좋은 버전입니다. 최근 수십 년 동안 뛰어난 품질의 와인으로 주목받고 있는 캄파니아에서 가장 흥미로운 지역 중 하나에서 생산됩니다. 이 와인은 뚜렷한 개성과 햇살이 비치는 지중해적인 특성으로 특징지어집니다. 잔에서는 어두운 루비 레드 색상과 약간의 보라색 반사가 나타납니다. 향에서는 체리, 블랙커런트, 베리 잼, 미세한 향신료와 허브의 뉘앙스를 연상시킵니다.부드럽게 향신료가 가미되고 허브의 뉘앙스가 느껴집니다. 중간 바디의 레드 와인으로, 부드러운 목 넘김과 우아한 타닌, 풍부하고 향기로운 과일이 특징입니다. 신선하고 좋은 지속성을 가진 피니시입니다.