Aglianico 'Terramatta' Casa Setaro 2024
품절
*관세 미포함, 결제 시 계산
소믈리에의 한마디
카사 세타로의 아글리아니코 ‘테라마타’는 베수비오의 모래 경사에서 자생하는 포도나무에서 생산됩니다. 72시간의 저온 침용 후 스테인리스 스틸에서 발효되며, 이는 향의 최대 추출을 가능하게 하는 기술입니다. 코에서는 블랙베리, 제비꽃, 미세한 감초의 ‘어두운’ 프로파일이 드러나며, 약간의 훈제 뉘앙스가 느껴집니다. 입안에서는 강렬하지만 부드럽고, 따뜻하며, 섬세한 타닌 구조로 지탱됩니다. 붉은 고기와 숙성된 치즈와 완벽하게 어울리며, 그릴에 구운 소시지와 이상적입니다.
색상:
진한 루비 레드 색상에 미세한 석류빛 반사가 있습니다.
향:
꽃향기와 과일향이 어우러져 있으며, 제비꽃과 블랙베리, 구스베리의 노트가 느껴지고, 약간의 감초와 훈제의 여운이 남습니다.
맛:
강렬하고 풍부하며, 좋은 구조와 부드럽고 벨벳 같은 타닌이 특징입니다.