Alastro Planeta 2022
플라네타의 알라스트로는 화이트 와인으로, 와이너리를 둘러싼 꽃의 이름을 따왔습니다. 코에서는 열대 과일과 백색 과일의 향이 나며, 꽃향기가 느껴집니다. 입안에서는 기분 좋게 짭짤하고 균형 잡히며 크리미합니다.
“알라스트로”는 아그리젠토 주의 삼부카 디 시칠리아에 위치한 플라네타 와이너리 근처에서 자생하는 야생 꽃의 이름입니다. 이 꽃은 봄에 아란치오 호수 주변의 관목을 노란색으로 물들입니다. 플라네타는 이 꽃에 매료되어 같은 이름의 와인을 만들게 되었습니다. 이 와인은 화이트 포도 블렌드로, 그레카니코라는 지역 고유 품종이 주인공입니다. 이 와인은 시칠리아의 훌륭한 상징으로, 알라스트로는 태양의 빛, 쾌활함, 그리고 강렬한 표현력으로 특징지어집니다. 플라네타는 다섯 개의 소유 농장에서 생산되는 다양한 와인을 통해 시칠리아를 이야기하는 것을 목표로 하고 있습니다. 지역 품종에 중점을 두어 구체적이고 실질적인 지역성을 추구합니다.
시칠리아 DOC “알라스트로”는 70%의 그레카니코, 15%의 그릴로, 15%의 소비뇽 블랑으로 구성된 화이트 와인으로, 울모와 구라 포도밭에서 생산됩니다. 수확은 9월 내내 여러 번 수작업으로 이루어집니다.9월 내내 진행됩니다. 차가운 디캔팅이 발효 전에 이루어지며, 스테인리스 스틸 탱크에서 진행되며, 6개월 동안 잔여 효모와 함께 숙성됩니다.
백도와 감귤의 뚜렷한 아로마가 시칠리아 화이트 “알라스트로”의 풍부한 개성을 소개합니다. 과일의 풍미는 달콤하고 매력적인 향의 풍부한 층으로 확장됩니다. 맛에서는 부드러움과 좋은 염미를 나타냅니다. 30%의 그릴로와 소비뇽이 향기로운 요소를 풍부하게 하고 우아함과 아로마를 제공합니다. 간단하고 마시기 쉬운 와인으로, 예상치 못한 진화의 마법으로 놀라움을 선사합니다.