Albana Passito 'Arrocco' Fattoria Zerbina 2022 - 50cl
알바나 파시토 "아로코"는 강렬함과 우아함을 지닌 로마냐의 달콤한 와인으로, 12개월 동안 오크 배럴에서 숙성됩니다. 그 향은 건조 과일, 꿀, 말린 무화과를 연상시킵니다. 맛은 풍부하고 신선하며 감귤향이 나며, 관능적이고 부드럽고 감싸는 듯한 톤을 가지고 있습니다.
파토리아 제르비나의 알바나 파시토 "아로코"는 귀부병의 잠재력과 표현 특성을 최대한 활용한 훌륭한 와인입니다. 이 파시토는 에밀리아-로마냐 와인의 전형적인 구조적이고 성숙한 특성을 충실히 반영하며, 사과, 살구, 말린 무화과, 꿀의 매혹적인 노트를 모두 제공합니다. 마리아 크리스티나 제미니아니의 열정에서 태어난 이 와인은 여러 해 동안 그녀의 할아버지 빈첸초에게서 물려받은 가족 회사를 능숙하고 열정적으로 이끌어 왔습니다. 이곳은 지역의 역사를 만들어가며 잠재력이 풍부한 지역을 가치 있게 하고 널리 알리는 곳입니다.
알바나 파시토 "아로코"는 제르비나의 많은 우수성 중 하나입니다. 귀부병에서 시작된 이 우수성은 이와 함께 작업하기로 결정한 사람들의 어려움에서 비롯됩니다. 잘못된 순간에 비가 한 번 더 내리면 최종 결과에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 최고의 해에도 파토리아 제르비나는 포도 하나하나를 선택하는 데 있어 세심한 주의가 필요합니다.
이런 노력이 충분히 보상받습니다: 복잡성과 풍부함은 아로코의 특징으로, 첫눈에, 첫 모금에 감동을 줍니다. 태어났습니다.한편, 무파 노빌레에 의해 영향을 받은 알바나의 일부에 소량의 알바나를 추가하여 몇 개월 동안 작은 상자에서 건조시킵니다. 그 후, 프랑스 오크 배럴과 스테인리스 스틸 탱크에서 일부 숙성이 진행됩니다. 이러한 단계들이 이 알바나 파시토의 부드러움, 우아함, 복잡성을 부여합니다. 사랑에 빠지지 않을 수 없는 와인입니다…