Albana Secco 'A' Fattoria Monticino Rosso 2025
일상용알바나 세코 “A”는 파토리아 몬티치노 로소에서 생산한 즉각적이고 표현력이 풍부한 로마냐 화이트 와인으로, 스테인리스 스틸에서 양조되고 스테인리스 스틸과 배럴에서 짧은 숙성을 거칩니다. 노란 과일, 들꽃, 감귤류 및 허브의 향이 나며, 맛은 경쾌하고 신선하며, 맛이 좋고 마시기 좋으며, 균형이 잘 잡혀 있습니다.
파토리아 몬티치노 로소의 알바나 세코 “A”는 첫 숨을 쉬는 순간부터 절제된 우아함을 선사하는 와인입니다. 미네랄의 흔적이 뒷맛을 지배하며, 맛의 감각이 코의 향과 어우러지면서 강도가 점점 강해지는 리듬이 흥미롭습니다. 한 모금 한 모금 마시고 싶어지는 조화로운 시음이 이루어지는 와인입니다. 알바나 포도의 전통적인 표현을 잘 살리는 것으로 항상 인정받아온 제올리 가족에게 경의를 표하는 와인입니다.
“A” 알바나는 파토리아 몬티치노 로소에서 로마냐의 토착 품종인 알바나의 순수 포도로 만들어집니다. 포도나무는 로마냐의 페르골레타 시스템으로 자라며, 구릉지의 특성과 점토질 지하수를 지닌 테루아르에서 자랍니다. 최고의 포도를 압착하여 얻은 포도즙은 조절된 온도의 스테인리스 용기에서 발효됩니다. 최종 숙성 단계는 몇 개월 동안 진행되며, 스테인리스와 프랑스산 오크 배럴에서 일부 진행됩니다. 이 짧은 숙성이 끝나면,와인은 병에 담아 판매할 준비가 되어 있습니다.
파토리아 몬티치노 로소의 알바나 세카 “A”는 밝고 빛나는 황금색으로 눈에 들어옵니다. 코에서는 꽃과 과일의 향이 느껴지지만, 점차 허브의 터치도 감지됩니다. 입안에 들어가면 가벼운 바디감과 함께 감싸는 듯한 맛이 특징이며, 신선하고 감칠맛 나는 맛이 지배적이고 매우 부드럽습니다. 이 화이트 와인은 이탈리아 전통 요리의 다양한 레시피와 잘 어울리는 완벽한 와인으로, 가격 대비 품질이 매우 우수합니다.