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Albarino 'Prime' Paco & Lola 2021
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주요 포인트
독점 와이너리소믈리에의 한마디
Paco & Lola의 ‘Prime’ 알바리뇨는 리아스 바이샤스의 화이트 와인으로, 가장 오래된 포도밭에서 수확한 알바리뇨 포도를 선별하여 생산하며, 표현의 순도를 유지하기 위해 온도 조절 하에 발효됩니다. 숙성은 약 24개월 동안 미세 찌꺼기와 함께 스테인리스 스틸, 나무, 화강암의 세 가지 용기에서 이루어지며, 포도의 신선함을 결합하고 가치를 높이는 균형을 유지하면서도 정밀함과 복잡성을 유지합니다. 코에서는 잘 익은 흰 복숭아, 감귤류, 섬세한 발삼 향이 나타납니다. 맛은 신선하고 감칠맛이 있으며 풍부합니다. 구운 가리비와 잘 어울립니다.
색상:
짙은 노란색
향:
잘 익은 과일, 흰 복숭아와 자몽 같은 잘 익은 감귤류의 향이 있으며, 발삼 향이 강조된 마무리 노트가 있습니다.
맛:
신선하고 풍부하며, 좋은 구조를 가지고 있고, 발삼 향이 지속되는 마무리입니다.