'Alea Viva' Andrea Occhipinti 2024
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'Alea Viva' Andrea Occhipinti 2024
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
안드레아 오키핀티의 ‘알레아 비바’는 신선하고 즉각적인 레드 와인으로, 볼세나 호수의 모든 잠재력을 표현하기 위해 열심히 일하는 이 와이너리의 생동감 넘치는 표현입니다. 음용성과 과일의 자연스러운 표현을 중시하는 짧고 직접적인 양조에서 탄생했습니다. 과일과 꽃의 아로마 프로필, 약간의 지중해적 터치가 있습니다. 입안에서는 부드럽고 신선하며 잘 통합된 타닌이 존재합니다. 풍미가 있는 파스타 요리와 구운 흰 고기, 완벽하게 구운 토끼와 잘 어울립니다.
색상:
진한 자주색
향:
발삼향, 체리, 까마귀 열매, 그 다음 월계수와 유칼립투스의 향이 느껴집니다.
맛:
매우 즙이 많고 부드러우며 섬세한 타닌이 있으며, 매우 감칠맛이 납니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업