'Alfred' La Regina del Quartuccio
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
'알프레드'는 La Regina del Quartuccio 와이너리의 강렬하고 개성 있는 와인으로, 창립자인 레모와 친구이자 와인 메이커인 알프레디노의 협업으로 탄생했습니다. 이름과 라벨은 알프레드 히치콕의 영화 사이코에 경의를 표하며 꿈 같은 이미지를 불러일으킵니다. 레모는 그의 와인을 생산하기 위해 종종 산지오베제를 사용하며, 다양한 양조 방법을 실험하여 모든 아로마의 복잡성을 강조합니다. 코에서는 빨간 과일의 향, 발삼과 향신료의 힌트, 그리고 마무리에는 숲의 향이 느껴집니다. 입에서는 풍부하고 감싸는 듯하며, 뚜렷한 타닌 구조와 생동감 있는 신선함, 그리고 두드러진 염분이 특징입니다. 자작나무와 소시지를 곁들인 리소토와 완벽하게 어울립니다.
색상:
강렬한 산호 핑크
향:
넓고 체리와 아마레나의 향, 유칼립투스의 발삼 향, 흰 후추의 향신료 노트와 마지막에 흙의 향이 느껴집니다.
맛:
풍부하고 감싸는 듯하며, 뚜렷한 타닌과 확실한 신선함, 그리고 짠맛의 피니시가 특징입니다.