Aligoté Francois Bergeret 2022
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소믈리에의 한마디
프랑수아 베르제레의 부르고뉴 알리고떼는 놀레의 경사면에 위치한 점토와 석회질 토양의 포도밭에서 태어났습니다. 프랑수아는 4대째 포도 재배자이며, 그의 지역을 사랑하여 포도밭에서 ‘통합 농법’을 실천합니다. 배턴나주로 12개월 숙성된 이 와인은 보뇽의 알리고떼의 둥근 버전입니다. 코에서는 설탕에 절인 감귤과 신선한 건초의 향이 매혹적입니다. 입에서는 생동감 넘치고 날카로운 신선함과 전형적인 감칠맛이 느껴집니다. 오믈렛이나 굴과 같은 계란 또는 생선 요리와 잘 어울립니다.
색상:
밝은 황금색
향:
신선한 레몬 향으로 시작하여, 이어서 홉꽃과 요오드의 힌트가 나타납니다.
맛:
생기 넘치고, 경쾌하며 매우 신선하며, 짭짤한 피니시가 특징입니다.