Alta Langa Riserva Pas Dosé 'Zero 140' Enrico Serafino 2011
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선물용Enrico Serafino 양조장에서 만든 알타 랑가 리저바 파스 도제 "제로 140"은 독특하고 중요한 순간을 기념하기에 완벽한 뛰어난 구조와 세련미를 지닌 밀레지메이트 스파클링 와인입니다. 이 와인은 약 140개월 동안 효모에서 숙성되며, 이 긴 시간은 특성과 강도를 부여합니다. 금빛 반사가 있는 황금색 스트로우가 잔을 화려하게 채우고, 코는 설탕에 절인 과일, 꿀, 빵 껍질의 강렬하고 깊은 향으로 매료됩니다. 맛은 넓고 크리미하며 감싸는 듯하고 생동감 넘치며 긴 여운을 남깁니다.
“제로 140”은 알타 랑가의 와인 특성을 부각시키기 위해 제작된 엔리코 세라피노의 알타 랑가 리제르바 파스 도제입니다. 이 와인은 항상 매우 높은 신선도를 자랑합니다. 복잡하고 진화된 클래식 방식의 와인을 사랑하는 애호가를 위한 병입니다. 잔에서는 밝은 노란색과 빛나는 금빛 반사로 나타나며, 뛰어난 섬세함과 지속성을 가진 기포가 있습니다. 부케는 우아하고 성숙하며, 설탕에 절인 감귤 껍질, 잘 익은 노란 과일, 꿀 같은 부드러움과 작은 제과의 향, 바닐라, 말린 과일, 빵 껍질의 향이 어우러져 있습니다. 한 모금은 넉넉하고 만족스럽고, 풍부하고 진화된 향기 스펙트럼과 매우 지속적이며 신선하고 미네랄한 피니시를 제공합니다.
6개월 동안의 잔여 효모에서 숙성되며, 주기적인 배톤나주가 이루어지고, 기본 와인들이 혼합됩니다. 두 번째 발효는 클래식 방식으로 병에서 진행되며, 최소 140개월 동안 효모 숙성이 이루어지고 매년 한정된 수량의 병이 디스고지됩니다.“제로 140”은 알타 랑가의 와인 특성을 부각시키기 위해 제작된 엔리코 세라피노의 알타 랑가 리제르바 파스 도제입니다. 이 와인은 항상 매우 높은 신선도를 자랑합니다. 복잡하고 진화된 클래식 방식의 와인을 사랑하는 애호가를 위한 병입니다. 잔에서는 밝은 노란색과 빛나는 금빛 반사로 나타나며, 뛰어난 섬세함과 지속성을 가진 기포가 있습니다. 부케는 우아하고 성숙하며, 설탕에 절인 감귤 껍질, 잘 익은 노란 과일, 꿀 같은 부드러움과 작은 제과의 향, 바닐라, 말린 과일, 빵 껍질의 향이 어우러져 있습니다. 한 모금은 넉넉하고 만족스럽고, 풍부하고 진화된 향기 스펙트럼과 매우 지속적이며 신선하고 미네랄한 피니시를 제공합니다.