Alta Langa Rosé Pas Dosé 'For England' Contratto 2020
스푸만테 로제 알타 랑가 "영국을 위하여"는 뛰어난 세련미, 섬세함 및 품격을 지닌 비가당 탄산수로, 20세기 초에 생산된 첫 번째 드라이 클래식 방식 와인에 헌정되었으며, 특히 영국인들에게 인기가 있었습니다. 섬세한 산딸기, 석류, 핑크 자몽과 미세한 미네랄 감각의 노트가 우아하고 풍부한 구조 위에서 만나며, 크리미한 기포와 기분 좋고 정교한 맛을 제공합니다.
콘트라토의 알타 랑가 로제 “포 잉글랜드”는 신선하고 우아한 파스 도제 클래식 메소드로, 20세기 초 영국의 드라이 스파클링 와인 선호를 라벨에 반영하고 있습니다. 이는 피에몬테 남부의 언덕 지역에서 생산되며, 최초의 산맥으로 올라가는 지역에서 순수한 피노 네로 포도로 만들어집니다. 항상 바람이 잘 통하는 시원한 미세 기후와 해양의 모래와 화석이 포함된 석회질 점토질 토양 덕분에, 부르고뉴 품종은 스파클링 와인 제조에 적합한 완벽한 포도를 생산합니다. 모든 로제 와인처럼, 이는 주로 정교한 감귤 향과 작은 붉은 베리 과일의 향이 특징인 좋은 아로마 풍부함을 보여줍니다.
“포 잉글랜드” 로제 클래식 메소드는 이탈리아에서 가장 역사적인 스파클링 와인 제조사 중 하나에서 생산됩니다. 콘트라토 와이너리는 1867년에 설립되었으며, 1919년에는 이미 모스카토 비앙코 포도로 이탈리아 최초의 파스 도제 클래식 메소드 빈티지 스파클링 와인을 생산하고 있었습니다. 이는 드라이 스파클링 와인에 대한 영국 소비자들의 선호에 따라 시대의 유행을 따랐으며, 이는 샴페인의 얼굴도 변화시키고 있었습니다. 오늘날 클래식 메소드는 생산됩니다.알타 랑가라는 명칭 아래, 보솔라스코 근처의 약 40헥타르를 인수하여 리구리아와의 경계에 있는 산맥으로 나아가는 랑게 지역에서 생산됩니다. 이는 고대 와이너리의 전통을 집약한 클래식 메소드로, 품질과 소비자들 사이에서의 지지가 가장 크게 성장하고 있는 이탈리아의 스파클링 와인 명칭 중 하나입니다.
콘트라토의 “포 잉글랜드” 로제는 약 40년 된 역사적인 포도밭에서 생산된 최고의 포도로 만들어진 파스 도제 클래식 메소드입니다. 이 포도밭은 700미터 이상의 고도에서 남쪽과 남동쪽으로 향하는 햇볕이 잘 드는 노출로 재배됩니다. 포도는 낮은 온도에서 부드럽게 압착되며, 껍질과의 짧은 접촉이 이루어집니다. 발효가 끝난 후, 클레어 와인은 블렌딩을 만들기 전에 몇 개월 동안 숙성됩니다. 두 번째 발효는 클래식 메소드에 따라 병 안에서 이루어지며, 최소 48개월 동안 리지에서 숙성됩니다. 잔에서는 연한 분홍색으로 약간 빛나는 구리빛 반사가 나타납니다. 기포는 섬세하고 부드럽습니다. 부케는 핑크 자몽, 감귤, 석류의 향으로 특징지어집니다.라즈베리, 붉은 커런트, 신선한 아몬드. 맛은 매우 섬세하고 미세한 과일 맛으로 뛰어난 우아함을 보여줍니다. 피니시는 생기 있는 감귤의 신선함으로, 짠맛과 미네랄의 기운이 흐릅니다. 유명한 스파클링 와인 지역 밖에서 흥미로운 라벨을 발견하고자 하는 이들에게 훌륭한 대안입니다.