'Altomare' Barraco 2022
품절
*관세 미포함, 결제 시 계산
수상
주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
시칠리아의 유명한 와이너리인 Barraco의 "Altomare"는 훌륭한 개성과 향기를 가진 그릴로의 순수한 와인으로, 생선 요리와 흰 고기 요리와 잘 어울립니다. 포도는 서로 다른 포도밭에서 신중하게 선택되며, 발효는 오직 토착 효모만을 사용하여 이루어지고, 슬라보니아 오크통에서 15개월 동안 숙성됩니다. 색상은 빛나는 황금색이며, 방출되는 향은 헤이즐넛, 파이 반죽, 시더를 연상시킵니다. 맛은 크리미하고 미네랄이 느껴지며 균형 잡히고 길게 이어집니다.
산화적 스타일로, 껍질과 함께 48시간 침용하고 10hl의 통에서 숙성됩니다. 마지막으로, 네 번째 수확의 포도는 통째로 발효됩니다. 모든 발효는 자연적으로 이루어지며, 다양한 배치는 먼저 혼합된 후 슬라보니아 오크의 25hl 큰 통에서 15개월 동안 숙성됩니다.
바라코 ‘알토마레’는 강렬한 황금색을 띠며 반짝이는 반사광을 가지고 있습니다. 시트러스와 꿀의 노트가 특징인 향은 복잡하고 매혹적이며, 파이 반죽과 헤이즐넛의 향이 함께합니다. 풍부하고 감싸는 맛, 신선하고 미네랄리하며, 짭짤하고 지속적인 피니시를 자랑합니다. 바로크 스타일의 화이트 와인으로, 풍부하고 맛있는 요리와 잘 어울립니다.
산화적 스타일로, 껍질과 함께 48시간 침용하고 10hl의 통에서 숙성됩니다. 마지막으로, 네 번째 수확의 포도는 통째로 발효됩니다. 모든 발효는 자연적으로 이루어지며, 다양한 배치는 먼저 혼합된 후 슬라보니아 오크의 25hl 큰 통에서 15개월 동안 숙성됩니다.바라코 ‘알토마레’는 강렬한 황금색을 띠며 반짝이는 반사광을 가지고 있습니다. 시트러스와 꿀의 노트가 특징인 향은 복잡하고 매혹적이며, 파이 반죽과 헤이즐넛의 향이 함께합니다. 풍부하고 감싸는 맛, 신선하고 미네랄리하며, 짭짤하고 지속적인 피니시를 자랑합니다. 바로크 스타일의 화이트 와인으로, 풍부하고 맛있는 요리와 잘 어울립니다.
색상:
빛나는 반사광을 가진 강렬한 황금색입니다.
향:
강렬하고 복합적이며 풍부한 향으로, 시더와 꿀의 노트가 파이 반죽과 헤이즐넛의 향을 동반합니다.
맛:
풍부하고 감싸는 듯하며 신선하고 미네랄이 느껴지며, 짭짤하고 지속적인 피니시가 특징입니다.