Amarone Classico 'Vaio Armaron' Masi 2017
아마로네 클래식 "바이오 아르마론" 마시는 강렬한 레드 와인으로, 슬라보니아 오크통에서 36개월 숙성 후 체리 통에서 4개월 숙성됩니다. 코에서 익은 붉은 과일의 향과 함께 향신료인 계피와 바닐라의 뉘앙스를 드러냅니다. 입 안에서는 풍부하고 감싸는 듯한 맛이 느껴지며, 따뜻하고 과일 맛이 남습니다.
마시의 “바이오 아르마론”은 전통적인 아마로네로, 그복잡성과 힘의 탁월함으로 승화되었습니다. 이는 힘, 맛, 구조 및 무한한 향의 넓이를 지닌 레드 와인입니다. 마시는 발폴리첼라 와인의 상징으로 아마로네의 역사를 쓰는 데 크게 기여한 세레고 알리기에리 라인의 제품입니다.
마시 세레고 알리기에리 “바이오 아르마론”은 전통적으로 아마로네를 구성하는 포도 블렌드 중 하나로, 65% 코르비나, 20% 론디넬라, 15% 몰리나라로 정의됩니다. 이 포도들은 마시 소속의 역사적인 포도밭인 “바이오 아르마론”에서 재배됩니다. 수확 시점에 건강하고 품질 좋은 포도를 수확할 수 있도록 세심한 주의를 기울여 재배됩니다. 선택되고 수확된 포도송이는 고대 와인 저장고에서 약 120일 동안 건조됩니다. 이후의 발효 과정은 포도의 복잡성을 강조하는 방식으로 이루어지며, 따라서 숙성 단계는 상당히 긴 기간 동안 나무에서 진행됩니다: 처음 36개월 동안.슬라보니아 오크 통에서 4개월을 더한 체리 통에서 숙성됩니다.
“Vaio Armaron” Masi는 강렬한 루비 레드 색상을 가지고 있습니다. 향은 복잡하고 과일, 꽃, 구운 것, 향신료와 관련된 많은 뉘앙스를 강조합니다. 블루베리, 체리, 자두, 제비꽃, 초콜릿, 계피, 바닐라의 향이 느껴지며, 가벼운 발삼의 힌트가 남아 있습니다. 맛에서는 부드럽고 따뜻한한 모금으로 복잡성을 확인하며, 여전히 신선하고 경쾌합니다. 부드러운 손길로 입에 들어오며, 실키한 타닌에 의해 더욱 부드럽게 다듬어집니다. “Vaio Armaron”은 발폴리첼라의 전통적인 정신을 불러일으킬 수 있는 고급 와인입니다.