Amarone 'Conte Gastone' Massimago 2021

Massimago의 Amarone “Conte Gastone”는 때때로 시대를 초월한 와인처럼 보입니다. 매번 느껴지는 내재된 우아함은 우리를 새로운 차원으로 인도하며, 그곳에서 건과일의 아삭함이 따뜻하고 확고한 한 모금의 두께와 결합되어, 전통의 고전성을 되짚으면서도 새롭고 더 매력적인 감각의 조화를 이룹니다. 이 레이블은 젊은 Camilla Rossi Chauvenet의 손에서 태어났으며, 이탈리아의 훌륭한 레드 와인 애호가들의 셀러에 자리를 차지할 만한 레이블을 형성한 것에 대한 찬사를 받습니다.

Massimago의 “Conte Gastone”는 전통적인 베네토 토착 포도 품종인 Corvina, Corvinone, Rondinella의 고전적인 트리오에서 태어난 Amarone입니다. 포도나무는 Mezzane di Sotto의 포도밭에서 guyot 시스템으로 자라며, 해수면 약 180미터에서 뿌리를 깊이 내리고 주로 셰일과 점토로 구성된 테루아에 뿌리를 내립니다. 수확 후, 송이는 3개월 동안 건조되며, 이후 5일 동안 차가운 침용을 거칩니다; 이후 알콜 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어집니다. 마지막 단계는 총 24개월 동안 프랑스산 오크의 바리크와 톤노에서 숙성됩니다.

Massimago의 “콘테 가스톤” 아마로네는 짙고 불투명한 루비 색상으로 시각적으로 나타나며, 특히 잔을 기울이고 손톱에 집중할 때 보이는 약간의 석류빛 반사가 특징입니다. 코에서는 건과일의 아로마가 넘쳐나며, 배경에서는 더 다양한 향신료의 아로마가 퍼집니다. 입안에서 풍부한 맛을 자랑하며, 균형을 이루는 근육질의 바디를 가지고 있어 특히 맛있는 감칠맛을 강조합니다. 아마로네가 갑자기 “단순한” 와인처럼 보이면서도 깊은 공감을 불러일으키는 병으로, 저녁의 평온한 순간을 즐기기 위해 만들어졌습니다.