Amarone Valpolicella Classico 'Corte Vaona' Novaia 2019
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수상
주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
노바이아의 "코르테 바오나" 발폴리첼라 아마로네 클래식은 가족 포도밭의 포도를 정교하게 선별하여 자연스럽게 100일 동안 건조한 후 만들어집니다. 오크에서의 발효와 장기간의 숙성이 와인에 복잡성과 뛰어난 구조를 부여하며, 아마레나와 쓴 초콜릿의 강렬한 부케와 담배의 뉘앙스가 더해집니다. 입안에서는 부드럽고 지속적이며, 미네랄리티가 우아함을 강조합니다. 고급 요리와 함께하기에 이상적이며, 아마로네로 조리한 고기와 완벽하게 어울립니다.
색상:
주황색 반사가 있는 깊은 석류색입니다.
향:
잘 익은 아마레나 체리와 알콜에 절인 체리, 쓴 초콜릿, 담배, 그리고 '구드론'의 뉘앙스가 느껴집니다.
맛:
풍부한 바디감, 따뜻하고 부드럽고, 따뜻하고 농후하며, 감칠맛이 있습니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업