Americano Chinati Vergano
와인메이커의 와인치나티 베르가노의 아메리카노는 버무스으로, 1800년대 후반 아스티 지역의 아페리티프 전통을 현대적으로 재해석한 제품입니다. 장인 생산자의 그리뇰리노를 기반으로 하여 다양한 종류의 아르테미시아와 오렌지 및 키노토와 같은 감귤에서 유래된 쓴 향, 그리고 제니제나, 제니제나 꽃, 카다몸과 혼합된 아로마로 인해 훌륭한 맛의 균형을 자랑합니다. 순수하게, 온더록스, 또는 오렌지 껍질과 함께 셀츠를 뿌려서 향을 강조하여 제공하십시오.
피에몬테 지역의 Chinati Vergano에서 생산되는 아메리카노 베르무트는 강렬하고 기분 좋게 쓴 맛을 지닌 향신료 와인으로, 차갑게 단독으로 즐기거나 칵테일에 사용하기에 훌륭합니다. 이는 그리뇰리노 와인을 기본으로 하여 여러 가지 식물과 향신료, 예를 들어 쑥, 바닐라, 그리고 제니안으로 우려낸 레드 비터 베르무트입니다. 베르무트의 역사는 1786년 토리노에서 유명한 증류사 안토니오 베네데토 카르파노에 의해 공식적으로 시작되었으며, 그는 이 이름을 독일어 'wermut'에서 따왔습니다. 이는 쑥의 주요 성분인 쑥 식물을 가리키는 단어입니다. 아메리카노는 레드 베르무트와 비터를 기반으로 한 칵테일입니다.
Chinati Vergano 아메리카노 베르무트 로소는 지역의 수공예 생산자들로부터 오는 그리뇰리노 와인을 기본으로 하여 만들어지며, 이들은 유기농 농업의 규정을 따릅니다. 전체 양조 과정에서 선택된 효모나 와인 보조제를 사용하지 않으며, 혼합물은 어떤 필터링도 거치지 않습니다. 준비가 완료되면, 기본 재료는 알코올, 설탕, 쑥, 오렌지 껍질, 키노토, 제니안, 제니안 뿌리, 세이지, 바닐라 및 여러 가지 허브와 혼합되며, 약 10일간 우려냅니다.
준비가 완료되면, 기본 재료는 알코올, 설탕, 쑥, 오렌지 껍질, 키노토, 제니안, 제니안 뿌리, 세이지, 바닐라 및 여러 가지 허브와 혼합되며, 약 10일간 우려냅니다.Chinati Vergano의 아메리카노 레드 베르무트의 색상은 선명한 체리 레드이며, 향에서는 오렌지와 키노토의 매혹적인 향기가 느껴지며, 쑥의 쓴 향과 조화를 이룹니다. 부드럽고 균형 잡힌 맛은 약간의 타닌 구조와 기분 좋은 향기롭고 쓴 여운을 지니고 있습니다. 이 레드 베르무트는 얼음 두 조각과 오렌지 껍질과 함께 단독으로 즐기기에 완벽하지만, 진, 와인 또는 샴페인과 혼합하여 믹솔로지 세계에서도 뛰어난 활용성을 보여줍니다.