'Analog' Kristinus 2021
4.0 /5 (1)
(
/ 12%
) 발라톤보글라르 OEM
Welschriesling (리슬링 이탈리코) 80%, Tramini (게뷔르츠트라미너) 10%, 소비뇽 블랑 10%
와인 제조자의 와인, 유기농, 유기농, 토착 효모, 피막에서 발효된, 오렌지 와인
품절
*관세 미포함, 결제 시 계산
주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
‘Analog’은 주로 Welschriesling, 즉 리슬링 이탈리코에서 유래하며, 소비뇽 블랑과 게뷔르츠트라미너의 비율이 적습니다. 와이너리는 모든 포도밭을 바이오다이나믹 원칙에 따라 재배하고, 자생 효모로 자연 발효를 진행합니다. 세 가지 품종의 양조 및 숙성은 별도로 이루어진 후, 병입 전에 혼합됩니다. 향기 프로필은 잘 익은 노란 과일의 힌트로 열리며, 설탕에 절인 감귤과 허브의 뒷맛이 느껴집니다. 입안에서는 긴장감과 감칠맛이 느껴지며, 좋은 지속성을 자랑합니다. 호수에서 구운 생선, 예를 들어 코레곤과 잘 어울립니다.
색상:
빛나는 호박색
향:
노란 사과와 파인애플의 향, 설탕에 절인 레몬의 힌트, 세이지와 아몬드의 뒷맛이 느껴집니다.
맛:
생동감 있는 신선함과 지속적인 감칠맛이 느껴지며, 부드럽고 역동적입니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업