Ancestrale Bianco Sec 'Blancpassion' Cave Mont Blanc
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Ancestrale Bianco Sec 'Blancpassion' Cave Mont Blanc
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주요 포인트
신상품소믈리에의 한마디
Cave Mont Blanc의 'Blancpassion' 프리잔테 안세스트랄 화이트는 모스카토와 프리 블랑이 병에서 발효를 마치는 매혹적인 실험입니다. 그 결과, 향기롭고 부드러운 고전적 방법이 탄생하며, 산악 특성을 지닙니다. 코에서는 효모와 빵 껍질, 감귤류 및 흰 꽃의 향이 느껴집니다. 입안에서는 꽤 풍부하고 부드러우며, 음료를 더욱 매력적으로 만드는 아름다운 감칠맛의 구조가 있습니다. 잘 균형 잡혀 있으며, 마지막에 훌륭하고 지속적이며, 짧거나 중간 숙성의 폰티나와 완벽하게 어울립니다.
색상:
밝은 황금색
향:
매우 향기롭고, 귤 껍질과 세이지, 라일락의 힌트와 마지막에 효모의 톤이 있습니다.
맛:
미세하게 달콤하고, 신선하며, 뚜렷한 감칠맛이 있습니다.