'Andreis' Vinas Mora 2021

비나스 모라의 '안드레이스' 레드 와인은 다르마티아 해안에 위치한 어촌 마을 프리모슈텐에서 태어났습니다. 바비치 포도나무는 바다에서 몇 걸음 떨어진 생석회에 붙어 있습니다. 이 프로젝트는 돌담으로 나뉜 작은 포도밭을 손으로 재배하는 60명 이상의 소규모 소유자를 모았습니다. 바비치와 플라바츠 말리는 개방형 통에서 짧게 침용되며, 일부는 사용된 오크통에서 숙성됩니다. 코에서는 체리와 블랙커런트, 후추, 짭짤한 향이 열리고, 입에서는 짭짤하고 부드럽게 드러납니다. 강한 고기 요리와 완벽하게 어울리며, 예를 들어 소고기 다리살 구이와 잘 어울립니다.