Anthilia Donnafugata 2025
란틸리아는 신선한 시칠리아 화이트 와인으로, 카타라토 포도와 지역 토착 품종의 블렌드로, 바다와 자유에 대한 밝은 열망을 표현합니다. 신선한 과일과 꽃의 향이 어우러져 있으며, 향기로운 노트가 함께합니다. 미네랄이 풍부하고, 지속적이며, 입안에서 매우 신선합니다.
돈나푸가타의 앤틸리아는 생산 지역과의 강한 뿌리를 표현하는 와인입니다. 라벨은 고대 로마인들이 시칠리아 남서부에 위치한 엔텔라 마을에 붙인 이름을 재현합니다. 신선하고 과일 향이 나는 화이트 와인으로, 맑고 즉각적인 표현에서 기분 좋게 단순하고 향기롭습니다. 섬세한 향과 매력적인 아로마 덕분에 친구들과의 비공식적인 자리에서 이상적인 동반자가 됩니다. 섬세함과 아로마의 우아함 덕분에, 식사 시 전채 요리, 해산물 파스타 또는 채소 요리와 잘 어울립니다.
앤틸리아 화이트는 이 중요한 와이너리의 클래식 와인 라인업의 일부로, 시칠리아 와인의 부흥에 기여했습니다. 돈나푸가타는 1980년대 라로 가족에 의해 설립되었으며, 현재 섬의 가장 유망한 지역에 여러 농장을 소유하고 있습니다. 이는 카타라토의 다수 비율로 이루어진 블렌드이며, 시칠리아 토착 포도 품종과 섬에 잘 적응한 국제 품종이 소량 혼합되어 있습니다. 포도밭은 컨테사 지명 지역의 햇볕이 잘 드는 언덕 지역에 위치하고 있습니다.엔텔리나, 해발 200미터에서 400미터 사이의 고도에 위치한 햇볕이 잘 드는 언덕 지역입니다. 기후는 지중해성으로 온화하고 바람이 잘 통하며, 토양은 주로 점토성입니다. 포도는 부드럽게 압착한 후 15-16 °C의 온도로 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되기 전에 신중하게 선택됩니다. 병입 전에 와인은 몇 달 동안 스틸에서 숙성됩니다.
도나푸가타의 앤틸리아 와인은 지중해적이고 태양이 가득하며 해양적인 프로필을 지닌 클래식 화이트 와인으로, 부드러운 맛의 즐거움으로 두드러집니다. 이 와인은 주로 이 지역 전역에 퍼져 있는 자생 백포도 품종인 카타라토의 특성을 강조하지만, 섬의 서부 지역에서 가장 잘 표현됩니다. 시각적으로는 아름다운 밝은 황금색을 띱니다. 섬세하고 우아하며, 꽃 향기, 감귤 껍질, 라임, 초록 사과 및 백색 과일의 향을 표현하며, 지중해 관목의 허브 향이 더해집니다. 부드럽고 조화롭게 흐르며, 기분 좋게 과일 맛이 나고 성숙하며 풍부하며, 선명한 신선함의 기운으로 잘 균형을 이룹니다.신선함.