Arbois Savagnin Ouillé '8 mesi' Gerard Villet 2021
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
제라르 빌레의 아르부아 사바닌 우이에는 프랑스 동부의 주라 지역에서 생산된 화이트 와인으로, 산화 스타일의 와인으로 유명합니다. 이 사바닌의 생산 과정에서는 우이야주가 실행되며, 이는 증발한 알코올을 보충하기 위해 배럴에 와인을 자주 추가하는 것입니다. 부드럽고 깊은 맛을 지니면서도 신선하고 균형 잡힌 와인으로, 세련된 프랑스 치즈 플래터와 잘 어울립니다!
ouillage 기술이 적용되며, 이는 증발로 인해 손실된 액체의 양을 같은 와인으로 보충하여 산화 현상을 방지하는 것입니다.
제라르 빌레의 Savagnin 아르부아 ‘Ouillé’는 아름다운 빛나는 황금색을 띱니다. 강렬하고 넓은 아로마 스펙트럼은 노란 과육, 패션프루트, 꿀 및 말린 과일의 향과 함께 뚜렷한 미네랄 노트와 숲의 발삼 향이 어우러져 있습니다. 입안에서의 부드러운 감촉은 뚜렷한 신선함과 두드러진 염분과 완벽하게 균형을 이루며, 매우 긴 미네랄 피니시를 설명합니다.
이 과정에서 ouillage 기술이 적용되며, 이는 증발로 인해 손실된 액체의 양을 같은 와인으로 보충하여 산화 현상을 방지하는 것입니다.제라르 빌레의 Savagnin 아르부아 ‘Ouillé’는 아름다운 빛나는 황금색을 띱니다. 강렬하고 넓은 아로마 스펙트럼은 노란 과육, 패션프루트, 꿀 및 말린 과일의 향과 함께 뚜렷한 미네랄 노트와 숲의 발삼 향이 어우러져 있습니다. 입안에서의 부드러운 감촉은 뚜렷한 신선함과 두드러진 염분과 완벽하게 균형을 이루며, 매우 긴 미네랄 피니시를 설명합니다.
색상:
황금빛 노란색
향:
신선한 과일, 말린 과일, 꿀, 그리고 숲속의 발삼 향이 어우러진 아로마 노트
맛:
부드럽고, 감싸는 듯하며, 신선하고, 마지막에 기분 좋게 짭짤한 맛
이탈리아 또는 EU 유기농 농업