Arbois 'Trois Cepages' Domaine du Pelican 2022
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주요 포인트
와인메이커의 와인
신상품소믈리에의 한마디
도멘 뒤 펠리칸의 아르부아 '트루아 세파주'는 주라의 중심에서 이 지역을 상징하는 세 가지 포도 품종인 피노 누아, 트루소, 풀사르의 결합으로 탄생했습니다. 이 도멘의 역사적인 큐베는 피노 누아의 우아함, 트루소의 구조, 풀사르의 섬세함 사이의 균형을 표현합니다. 포도는 완전히 분리되어 과일의 순수성을 고려하여 발효되며, 와인의 발전을 동반하는 나무에서 숙성됩니다. 잔에서는 체리, 작은 붉은 과일, 미세한 꽃향기와 향신료의 뉘앙스가 있는 세련되고 밝은 프로필을 보여줍니다. 입안에서는 우아하고 역동적이며, 실키한 질감과 균형 잡힌 구조, 그리고 기분 좋은 신선함이 함께합니다. 허브로 구운 메추라기와 잘 어울립니다.
색상:
밝은 루비 레드
향:
붉은 과일의 향, 올레안더의 꽃향기와 정향 및 흑후추의 미세한 향신료의 느낌
맛:
부드럽고 역동적이며, 실키하고 신선함