Arneis Prunotto 2022
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Arneis Prunotto 2022
₩30,000
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소믈리에의 한마디
프루노토의 아르네이스는 알바의 언덕에서 태어났으며, 현재 안티노리 가족이 이끄는 역사적인 알바 와이너리가 가장 대표적인 피에몬테 자생 백포도주를 현대적인 방식으로 해석합니다. 작은 바구니에 수확된 포도는 부드럽게 압착되고, 스테인리스 스틸에서 낮은 온도로 발효되어 과일의 순수함을 유지합니다. 코에서는 강렬하고 선명하며, 레몬, 라임, 엘더플라워의 향기가 노란 과육의 과일 바탕 위에 느껴집니다. 입에서는 좋은 구조와 생동감 있는 신선함, 그리고 짭짤하고 지속적인 마무리를 드러냅니다. 비텔로 토나토와 잘 어울립니다.
색상:
연한 노란색에 약간의 녹색 반사가 있으며, 맑고 밝습니다.
향:
강렬하고 선명하며, 레몬, 라임, 노란 과육의 과일, 그리고 엘더플라워의 꽃향기가 느껴집니다.
맛:
드라이하고 좋은 구조를 가지고 있으며, 생동감 있는 신선함과 짭짤한 마무리, 그리고 긴 여운이 있습니다.