Barbaresco 'Asili' Vecchie Viti Roagna 2017
와인메이커의 와인
희귀 와인
선물용오래된 아실리 크루의 포도나무에서 태어난 위대한 기념비적인 바르바레스코는 4년에서 6년 사이에 큰 오크통에서 숙성됩니다. 힘, 구조 및 복잡성은 그의 강점이며, 잘 익은 과일, 마른 꽃, 향신료에 이르는 우아한 아로마의 스펙트럼으로 생동감이 넘칩니다.
로아냐 가족이 바르바레스코 아실리를 생산하기 위해 와이너리에서 사용하는 기술은 매우 독특합니다: 자생 효모로 자연 발효를 진행하며, 최대 3개월 동안 느리게 침용하여 포도에서 최대한의 물질을 추출하고 네비올로의 가장 순수한 특성을 보존합니다. 나무 통에서 4년에서 6년까지 긴 숙성을 거칩니다. 따라서 오늘날 바르바레스코 아실리의 위대함이 분명해집니다. 매년 1200병만 생산되는 이 와인은 풍부하고, 엄숙하며, 큰 바디를 가지고 있으며, 시간이 지남에 따라 훌륭하게 발전할 수 있어, 전통적인 와인 모델을 존중하는 바르바레스코의 경우처럼 절대적인 우아함의 정점에 도달할 수 있습니다. 그리고 이 점에서 로아냐는 항상 모범이 되어왔습니다.
매력적인 탄닌의 질감을 제공하는 와인입니다.로아냐 가족이 바르바레스코 아실리를 생산하기 위해 사용하는 기술은 매우 독특합니다: 자생 효모로 자연 발효를 진행하며, 최대 3개월 동안 느리게 침용하여 포도에서 최대한의 물질을 추출하고 네비올로의 가장 순수한 특성을 보존합니다. 나무 통에서 4년에서 6년까지 긴 숙성을 거칩니다. 따라서 오늘날 바르바레스코 아실리의 위대함이 분명해집니다. 매년 1200병만 생산되는 이 와인은 풍부하고, 엄숙하며, 큰 바디를 가지고 있으며, 시간이 지남에 따라 훌륭하게 발전할 수 있어, 전통적인 와인 모델을 존중하는 바르바레스코의 경우처럼 절대적인 우아함의 정점에 도달할 수 있습니다. 그리고 이 점에서 로아냐는 항상 모범이 되어왔습니다.