Barbaresco 'Campolibero' Ricossa 2020

피에몬테의 심장부, 역사와 와인 귀족의 땅에서, 바르바레스코 '캄폴리베로' 리코사가 탄생합니다. 이 레드 와인은 랑게의 테루아의 독특함을 기념합니다. 리코사 와이너리는 1900년대 초 아스티 지역의 매혹적인 풍경에서 기원을 두고 있으며, 카 데이 만도를리 저택에서 이상적인 보금자리를 찾았습니다. 이곳은 74헥타르의 부지에서 포도밭이 자연의 멋진 원형 극장을 형성하며, 이 포도들은 이 특별한 와인을 만들기 위해 네비올로 포도로 태어납니다.

바르바레스코 '캄폴리베로' 리코사는 바르바레스코 지역의 전형적인 석회암, 점토 및 실트의 조합으로 이루어진 독특한 토양에서 그 본질을 끌어냅니다. 이 특별한 토양은 수공예 및 유기농 생산 기술과 함께 와인에 중요한 복잡성을 부여합니다. 세심하게 수확된 네비올로 포도는 스테인리스 스틸 탱크에서 알콜 발효 및 말로락틱 발효를 거치며, 최소 2년 동안 숙성되며, 그 중 9개월은 나무에서 이루어집니다. 이 와인은 최소 38개월의 숙성으로 그 구조가 고귀해지며, 와인이 완전히 그 개성을 발휘할 수 있도록 합니다.그리고 그 우아한 특징들.

바르바레스코 '캄폴리베로' 리코사는 강렬한 루비 레드 색상을 가지고 있으며, 그 아름다움과 깊이를 강조하는 석류빛 반사가 더해져 있습니다. 코에서는 타임과 세이지의 우아한 발삼 향이 나타나고, 그 뒤를 이어 바닐라, 감초, 카카오의 기분 좋은 노트가 이어집니다. 입안에서는 와인이 놀랍도록 강렬하고, 풍부하며, 둥글게 드러나며, 섬세하지만 지속적인 타닌이 있습니다. 피에몬테 요리, 버섯, 숙성 치즈와 완벽한 조화를 이루며, 바르바레스코 '캄폴리베로' 리코사는 이 지역의 미식 제품의 탁월함을 강조하며 잊을 수 없는 감각적 경험을 선사합니다. 독특한 노트와 감각을 발견하기 위해 15년에서 25년 동안 저장해 두세요.