Barbaresco 'Campolibero' Ricossa 2021

피에몬테의 중심부, 역사와 고귀한 와인 문화의 땅에서, 바르바레스코 '캄폴리베로' 리코사가 탄생합니다. 이 레드 와인은 랑헤의 테루아의 독특함을 기념합니다. 리코사 와이너리는 1900년대 초 아스티 지역의 매혹적인 풍경에서 기원하여, 카 데이 만도를리 농장에서 이상적인 거처를 찾았습니다. 이곳은 74헥타르의 면적을 가진 포도밭이 자연의 멋진 원형 극장을 형성하여, 이 특별한 와인을 만들기 위해 필요한 네비올로 포도의 요람이 됩니다.

바르바레스코 '캄폴리베로' 리코사는 바르바레스코 지역의 전형적인 석회암, 점토 및 실트의 조합으로 이루어진 독특한 토양에서 그 본질을 끌어냅니다. 이 특별한 토양은 수공예 및 유기농 생산 기술과 함께 와인에 중요한 복합성을 부여합니다. 세심하게 수확된 네비올로 포도는 스테인리스 스틸 탱크에서 알콜 발효와 말로락틱 발효를 거친 후, 최소 2년 동안 숙성되며, 그 중 9개월은 나무에서 숙성됩니다. 이 와인의 뛰어난 구조는 최소 38개월의 숙성으로 고귀해지며, 와인이 완전히 그 개성을 발휘할 수 있도록 합니다.그리고 그 우아한 특성.

바르바레스코 '캄폴리베로' 리코사는 깊고 아름다운 루비 레드 색상으로 나타나며, 그 아름다움과 깊이를 강조하는 석류빛 반사가 더해져 있습니다. 코에서는 타임과 세이지의 우아한 발삼 향이 떠오르며, 이어서 바닐라, 감초, 카카오의 기분 좋은 노트가 뒤따릅니다. 입안에서는 와인이 놀랍도록 강렬하고, 풍부하며, 둥글게 드러나며, 섬세하지만 지속적인 타닌이 있습니다. 피에몬테 요리, 버섯, 숙성 치즈와 완벽하게 어울리며, 바르바레스코 '캄폴리베로' 리코사는 이 지역의 미식 제품의 우수성을 강조하며 잊을 수 없는 감각적 경험을 선사합니다. 15년에서 25년 동안 셀러에 보관하여 독특한 노트와 감각을 발견하세요.