
Barbaresco Castello di Neive 2022
카스텔로 디 네이브의 바르바레스코는 고전적인 스타일의 강렬하고 관대한 바르바레스코로, 최소 12개월 동안 큰 나무 통에서 숙성됩니다. 부케는 매력적이고 풍부하며, 산딸기, 시들어가는 제비꽃, 향신료, 흙과 나무의 뉘앙스가 느껴집니다. 입안에서는 강렬하고 바디감이 느껴지지만, 경쾌하고 날렵하며, 강렬한 탄닌과 기분 좋은 신선함이 조화를 이룹니다.
카스텔로 디 네이브의 바르바레스코는 우아하고 강렬한 레드 와인으로, 네비올로가 이 지역에서 도달할 수 있는 놀라운 섬세함을 표현합니다. 전통적인 방식으로 제작된 클래식한 얼굴을 가진 와인으로, 큰 오크통에서 오랜 숙성을 거칩니다. 섬세하고 미세한 이 레드는 미세한 꽃향기와 붉은 베리의 작은 과일 향을 선사하며, 향신료와 나무의 뉘앙스로 더욱 풍부해집니다. 바롤로보다 덜 강력하지만, 더 가볍고 신선하며 탄닌이 적은 라인게의 네비올로 버전입니다.
카스텔로 디 네이브의 바르바레스코는 라인게 지역의 우수성으로, 견고한 역사적 전통에 기반하여 명성을 쌓아왔습니다. 바로 그 벽 안에서 루이 클로드 우다르의 네비올로 최초의 양조가 이루어졌으며, 이는 바롤로의 창조로 이어졌습니다. 네이브 마을의 중심부에 위치한 이 성은 현재 바르바레스코 명칭의 주요 지점 중 하나입니다. 이 농장은 총 60헥타르에 걸쳐 있으며, 그 중 27헥타르는 포도밭으로, 가장 귀한 지역에서 재배된 포도밭이 있습니다. 예를 들어: 메소이라노, 몬테베르토토, 바사린, 발토르타, 코르티니, 산토 스테파노 및 마르코리노.코르티니, 산토 스테파노, 마르코리노. 고대의 관습과 절대적인 품질의 포도가 결합되어, 네이베 성의 라벨은 진정한 우수성을 지니며, 랑게의 위대한 레드 와인을 사랑하고 찾는 모든 애호가들에게 사랑받고 있습니다.
네이베 성의 바르바레스코는 여러 포도밭의 조합으로 만들어진 순수 네비올로입니다. 바르바레스코 지역의 다양한 지역에서 재배된 포도들로 이루어져 있습니다. 이는 이 놀라운 랑게 와인의 클래식 버전으로, 지역의 진정한 모습을 가장 잘 나타냅니다. 개별 크루에 전념하는 라벨과 함께 전체적인 요약으로 자리 잡고 있습니다. 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어집니다. 와인은 큰 오크통에서 12개월 동안 숙성되며, 이후 병에서 마무리 숙성을 합니다. 잔에서는 석류색을 띠고 있습니다. 향에서는 제비꽃, 말린 꽃, 작은 숲의 열매, 섬세하게 향신료가 가미된 뉘앙스와 고귀한 나무의 기억을 표현합니다. 맛은 부드럽고 우아하며, 실키한 타닌과 섬세하고 복합적인 미각이 깊게 이어져 신선하고 매우 긴 여운으로 마무리됩니다.지속적입니다.