Barbaresco Costa Russi Gaja 2014
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수상
주요 포인트
희귀 와인소믈리에의 한마디
가야의 코스타 루시(Costa Russi)는 바르바레스코로서 큰 중요성과 강도를 지닌 진정한 명품입니다. 12개월 동안 바리크에서, 그리고 또 다른 12개월 동안 통에서 숙성한 후, 드문 우아함과 복잡성을 지닌 부케를 선보입니다. 강하고 구조적인 맛은 뛰어난 숙성 잠재력을 예고합니다.
가야의 바르바레스코 코스타 루시는 바르바레스코에 위치한 동일한 이름의 포도밭에서 생산된 와인입니다. 이름은 남쪽으로 가장 잘 노출된 언덕의 경사를 나타내는 피에몬테 방언인 '코스타'와 포도밭의 옛 소유자 '루시'의 이름이 합쳐져 만들어졌습니다. 앙겔로 가야는 이 훌륭한 와인을 이 포도밭에서 생산합니다.
바르바레스코 코스타 루시는 수동으로 수확한 네비올로 포도로 만들어지며, 스테인리스 스틸 통에서 주의 깊게 발효됩니다. 이후, 와인은 12개월 동안 바리크에서 숙성되고, 또한 12개월 동안 큰 통에서 숙성되어 향과 풍미를 최대한 끌어내도록 합니다.
이 특별한 와인은 우아한 오렌지 반사가 있는 붉은 granato 색상을 가지고 있습니다. 코는 제비꽃과 약초, 커피의 구운 노트, 잘 익은 검은 딸기와 자두의 향이 민트 초콜릿의 기억으로 고귀하게 만들어진 트리오입니다. 입안에서는 와인이 매혹적이고 강력하며, 풍부하고 깊은 구조를 지니고 있으며, 미네랄의 힌트가 있고, 감칠맛이 있으며, 뛰어난
타닌의 지속성.