Barbaresco 'Pajoré' Rizzi 2021
마지막 1개!
*관세 미포함, 결제 시 계산
수상
주요 포인트
선물용소믈리에의 한마디
바르바레스코 "파조레"는 리찌의 와인으로, 바르바레스코의 역사적인 크루 중 하나에서 태어난 넓고 강렬하며 견고한 와인입니다. 15개월 동안 큰 통에서 숙성되었습니다. 밝은 색조의 빨간 과일과 달콤한 향신료가 풍부하고 집중된 실키한 아로마 구조에서 드러나며, 부드러운 탄닌이 뒷받침합니다.
3-4주 동안 포도즙과 껍질이 접촉합니다. 말로락틱 발효가 완전히 진행된 후, 혼합물은 먼저 슬라보니아 오크의 큰 통으로 옮겨져 1년 동안 숙성되고, 이후에는 6-9개월 동안 시멘트 탱크에서 추가 숙성한 후 병에서 추가 숙성됩니다.
리찌의 ‘파조레’ 바르바레스코는 짙은 루비색을 띱니다. 잔에서 딸기, 라즈베리, 블랙베리, 제비꽃, 장미, 약초의 풍부하고 매력적인 향이 나며, 가죽, 감초, 정향, 후추의 복합적인 향이 뒷받침됩니다. 풍부하고 구조적이며 균형 잡힌 맛은 뛰어난 신선함과 기분 좋은 타닌 구조로 정의됩니다.
포도즙과 껍질이 3-4주 동안 접촉합니다. 말로락틱 발효가 완전히 진행된 후, 혼합물은 먼저 슬라보니아 오크의 큰 통으로 옮겨져 1년 동안 숙성되고, 이후에는 6-9개월 동안 시멘트 탱크에서 추가 숙성한 후 병에서 추가 숙성됩니다.
리찌의 ‘파조레’ 바르바레스코는 짙은 루비색을 띱니다. 잔에서 딸기, 라즈베리, 블랙베리, 제비꽃, 장미, 약초의 풍부하고 매력적인 향이 나며, 가죽, 감초, 정향, 후추의 복합적인 향이 뒷받침됩니다. 풍부하고 구조적이며 균형 잡힌 맛은 뛰어난 신선함과 기분 좋은 타닌 구조로 정의됩니다.