Barbera d'Alba 'Battaglione' Renato Ratti 2024

“Battaglione”은 우아함과 조화를 즉시 전달하는 바르베라 다알바입니다. 시음 단계에서 느껴지는 균형은 신선함과 구조의 완벽한 조화의 결과로, 레나토 라티 와이너리가 양조 과정에서 이룬 훌륭한 작업에 대한 공로를 인정받습니다. 후각적으로는 과일이 강조되는 영혼이 드러나며, 감싸는 노트의 진행을 그리는 다양한 뉘앙스로 표현됩니다. 바르베라가 중요한 역할을 하는 피에몬테 와인 전통을 기념하는 병입니다.

이 “Battaglione”은 피에몬테 지역 내에서 오랫동안 널리 재배된 포도 품종인 바르베라에서 유래한 바르베라 다알바입니다. 레나토 라티 와이너리는 이 품종을 9월 말과 10월 초 사이에 수확하며, 포도가 완전히 성숙했을 때 수확합니다. 송이의 제거와 포도의 압착 후, 얻어진 포도즙은 28도에서 30도 사이의 제어된 온도에서 스테인리스 스틸 용기에서 발효됩니다. 매실은 평균 7-10일 동안 지속됩니다. 이후 12개월 동안 나무 통에서 숙성됩니다.다양한 능력을 갖춘.

바르베라 다알바 "바타글리오네"는 깊은 루비 레드 색상으로 시각적으로 나타나며, 손톱에 보라색을 띠는 미세한 반사가 특징입니다. 코에서는 본질적으로 과일 향이 느껴지며, 더 가벼운 숲 바닥, 향신료 및 매화의 터치로 더욱 풍부해집니다. 맛은 중간 바디로, 입에서 부드럽고 감싸는 느낌을 주며, 좋은 신선함을 가진 한 모금으로 마무리됩니다; 지속성으로 놀라움을 주는 피니시로 끝납니다. 이 병은 레나토 라띠 와이너리에서 제작되었으며, 국내 주요 산업 가이드에서 흥미로운 점수를 얻어 그 품질을 입증합니다.