Barbera d'Alba 'Trevie' Vietti 2023

비에티의 '트레비'는 구조감이 뛰어나고 훌륭한 개성을 지닌 와인으로, 기분 좋은 과일과 꽃의 부케로 특징지어지며, 피에몬테의 전통과 위대한 와인 역사를 가장 잘 이야기할 수 있습니다. 사실 바르베라는 이 지역에서 가장 중요한 포도 품종 중 하나로, 알바 지역에서 가장 적합한 자연 서식지를 찾습니다. 비에티는 항상 국제적으로 인정받는 생산자로, '트레비'로 이 포도를 해석하는 데 있어 대가이며, 진정한 지역적 라벨을 선사하여 모든 것이 제자리에 있습니다.

비에티 와이너리는 캐스티글리오네 팔레토, 몬포르테, 캐스티글리오네 티넬라의 마을에 흩어져 있는 포도밭에서 이 바르베라 다르바 '트레비'를 생산합니다. 이는 중요한 석회질-점토 성분이 특징인 테루아로, 식물의 평균 연령은 약 35-40세입니다. 수확 후, 철저히 수작업으로 수확된 포도는 약 14일 동안 26도에서 32도 사이의 온도에서 스테인리스 스틸에서 발효됩니다. 이후 바리크에서 말로락틱 발효를 진행하며, 약 4개월 동안 자신의 고형물과 접촉합니다. 이어지는 단계는 노화 단계로, 14개월 동안 바리크와 큰 오크통에서 진행됩니다.

'트레비'는 잔에서 강렬한 색조를 띠며, 루비의 빨간색을 연상시킵니다. 향에서는 과일과 꽃의 노트가 우아하고 세련된 향기의 교향곡을 이루며, 부드러운 향신료의 가벼운 터치로 더욱 빛납니다. 입안에서는 탁월한 균형과 조화를 이루며, 좋은 복합성을 지닌 풍부한 맛과 지속적인 피니시를 제공합니다. 정말 잘 만들어진 한 병으로, 비에티 와이너리는 50년 동안 이탈리아와 외국의 주요 와인 가이드에서 항상 최고를 유지해온 품질 명성을 확인합니다.