Barbera d'Asti 'Bricco della Bigotta' Braida 2020
선물용"브리코 델라 비고타"는 바르베라 다스티의 강렬하고 활기찬 표현입니다: 구조가 잘 잡힌 레드 와인으로, 뛰어난 신선함과 우아함을 지니며, 배럴에서 15개월 숙성됩니다. 코에서는 감초, 과일, 바닐라의 느낌이 나타납니다. 한 모금은 뛰어난 균형, 깊이, 그리고 주목할 만한 발전을 드러냅니다.
“브리코 델라 비고타”는 브라이다의 대표적인 바르베라 와인으로, 유명한 자카모 볼로냐가 설립한 몬페라리나 와이너리의 “브리코 델루첼로”와 함께하는 훌륭한 레드 와인입니다. 이 이름은 자카모 볼로냐가 바르베라 포도를 재배하던 포도밭 근처에 살던 한 노부인을 향한 귀여운 경의를 표합니다. 전해지는 바에 따르면, 이 와인은 한 추기경이 바르베라의 열렬한 애호가로서 “브리코 델루첼로”라는 이름을 바꾸어 달라고 요청했기 때문에 만들어졌습니다. 그 이름이 바티칸에서 불편함을 초래했기 때문입니다. 이에 대한 응답으로 자카모는 새로운 포도밭과 새로운 라벨인 “브리코 델라 비고타”를 만들었습니다.
바르베라 다스티 “브리코 델라 비고타”는 로케타 타나로의 최고의 포도밭 중 하나에서 태어나며, 모래와 점토가 풍부한 중간 질감의 토양에 심어져 있습니다. 이러한 조건은 강렬한 아로마와 맛의 스펙트럼을 가진 와인을 생산할 수 있게 해줍니다. 양조장에서 포도즙은 20일 동안 껍질과 함께 발효됩니다. 15개월 동안의 배럴 숙성과 추가로 12개월이 생산 과정을 완성하고 균형과 풍부한
이 바르베라의 아로마의 풍부함.“브리코 델라 비고타”는 우아하고 넓은 아로마의 스펙트럼을 제공합니다. 입안에서는 과일의 성숙함과 즙이 과하게 느껴지며, 모든 보이제 노트를 압도하며, 과일과 향신료의 놀라운 조화를 선사합니다. 복잡하고 잘 통합된 노트들이 함께합니다. 이는 레드 미트와 숙성된 치즈와 잘 어울리는 뛰어난 바르베라로, 꿈같은 흥미진진한 미식 경험을 제공합니다.