Barbera d'Asti 'La Crena' Vietti 2022

Nizza “La Crena”은 Castiglione Falletto 지역의 저명한 이름인 Vietti에서 생산한 Barbera입니다. 이 라벨은 유명한 피에몬테 포도의 흥미로운 버전을 나타내며, 단순한 일상 와인의 개념에서 벗어났습니다. 유서 깊은 포도밭에서 온 포도의 품질과 긴 오크 숙성은 조화롭고 복합적인 레드 와인을 선사하여 포도의 가장 고귀한 면모를 발견할 수 있게 합니다. 과일의 풍부함과 날카로운 신선함은 완화되어 보다 넓고 부드럽고 감싸는 아로마 팔레트의 요소가 되어 풍부함과 강도로 매료됩니다.

Barbera Nizza “La Crena”는 랑게의 역사적인 와이너리 중 하나에서 태어났습니다. 1900년대 초부터 Vietti는 피에몬테 최고의 전통을 따라 훌륭한 와인을 생산해왔습니다. Barbera 포도는 Agliano Terme 지역의 La Crena 구역에서 재배됩니다. 이는 약 6헥타르에 달하는 특별한 가치의 오래된 포도밭으로, 1930년대에 심어진 포도나무를 여전히 보존하고 있으며, 주로 실트와 점토로 구성된 토양에서 자생합니다. 정오를 향한 햇빛이 잘 드는 노출은 보장합니다.포도의 완벽한 성숙을 이루어내며, 수확 시 매우 풍부한 아로마를 지닌 포도가 도착합니다. 가장 좋은 송이는 열린 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되며, 껍질에 대한 매실과 주기적인 델레스타주와 함께 매실이 진행됩니다. 와인은 18개월 동안 숙성되며, 일부는 바리크에서, 일부는 큰 통에서, 일부는 스테인리스 스틸에서 숙성되어 나무의 기여가 너무 침범하지 않도록 합니다.

Vietti의 Nizza “La Crena”는 Barbera의 해석으로, 그 최고의 표현 품질을 강조합니다. 아름다운 질감의 레드 와인으로, 고기와 야생 고기 라구가 있는 첫 번째 요리 또는 구운 붉은 고기와 잘 어울립니다. 잔에서는 어두운 루비 색상에 빛나는 반사로 나타납니다. 향기는 풍부하고 성숙하며, 체리, 블랙베리, 아마레나, 작은 어두운 베리 과일, 부드러운 동양 향신료 아로마, 가벼운 로스팅의 구운 흔적과 고귀한 나무의 기억으로 가득 차 있습니다. 입안에서는 강렬하며, 진화된 타닌과 집중된 과일이 함께하며, 우아한 진화적 노트가 맛의 스펙트럼을 풍부하게 합니다. 한 모금은 길고 지속적이며, 신선하고 균형 잡힌 마무리로 즐거운 향신료 감각으로 돌아갑니다.향신료의.