Barbera d'Asti Superiore 'Lequilibrio' Montalbera 2023

몬탈베라 와이너리의 바르베라 다스티 수페리오레 “레퀴리브리오”는 풍부하고 강렬한 피에몬테 레드 와인입니다. 이는 이 역사적이고 인기 있는 피에몬테 포도 품종의 특히 조화롭고 우아한 버전입니다. 일반적으로 바르베라는 젊을 때 마시는 것이지만, 이 경우에는 훌륭한 레드 와인으로 취급되어 긴 배럴 숙성을 거칩니다. 그 결과는 과일, 타닌 및 신선함 사이의 완벽한 균형과 복합적인 아로마로 놀라움을 줍니다.

“레퀴리브리오” 레드는 몬탈베라에서 생산된 바르베라 다스티 수페리오레입니다. 이 농장은 랑게와 몬페라토 사이의 그라나, 카스타뇰레 몬페라토 및 몬테마뇨 지역에 걸쳐 약 175헥타르에 달합니다. 포도밭은 언덕의 가장 높은 햇볕이 잘 드는 곳에 재배되며, 포도나무의 나이는 7세에서 30세 사이입니다. 포도 품종 선택에서는 지역의 전통적인 품종인 루케, 모스카토 비앙코, 바르베라가 우선시되었습니다. 바르베라는 카스타뇰레 몬페라토와 몬테마뇨 지역에서 재배되며, 낮은 기요트 방식으로 심어집니다. 수확이 끝난 후, 포도는 스테인리스 스틸에서 발효되고, 와인은 프랑스산 오크 배럴, 통 및 큰 통에서 숙성됩니다.프랑스산 큰 오크 통에서 10개월에서 15개월까지 숙성될 수 있으며, 빈티지에 따라 다릅니다. 상용화되기 전에 몇 개월 동안 양조장에서 숙성됩니다.

몬탈베라 피에몬테 와이너리의 바르베라 다스티 수페리오레 “레퀴리브리오”는 나무에서 숙성된 바르베라의 더 복잡하고 오래 지속되는 모습을 발견할 수 있는 매우 흥미로운 레이블입니다. 색상은 강렬한 루비 레드로, 좋은 농도를 가지고 있습니다. 부케는 어두운 베리의 작은 과일 잼, 리베스, 블랙베리, 숲의 향기 및 코코아와 초콜릿의 뉘앙스를 연상시킵니다. 입안에서는 좋은 바디감을 느낄 수 있으며, 중간 입안은 즙이 많고 강렬합니다. 타닌은 부드럽고 피니시는 길며, 감칠맛과 신선함으로 마무리됩니다.