Barbera d'Asti Superiore Ricossa 2019

리코사 와이너리에서 생산한 바르베라 다스티 수페리오레는 이 아름다운 아스티 지역의 다이아몬드 같은 최고 품질을 강조하기 위해 만들어진 리저브 라인의 일부입니다. 이는 특히 풍부하고 좋은 구조를 가진 강렬한 와인으로, 피에몬테의 위대한 레드 와인을 우아함의 상징으로 해석합니다. 매일 마시는 향긋하고 생기 있는 와인과는 거리가 먼 바르베라는, 포도밭의 세심한 관리와 장기 보관 및 복합성을 염두에 두고 이루어진 양조 및 숙성을 통해 더욱 가치를 높입니다. 이 와인은 포도 품종의 진정한 얼굴과 최고의 표현 품질을 발견할 수 있게 해주며, 이는 피에몬테 지역의 위대한 표현으로서 유명한 랑게의 레드 와인들과 동등한 수준으로 끌어올립니다.

바르베라 다스티 수페리오레는 이 지역의 역사적인 와이너리에서 태어났습니다. 리코사 가족은 19세기 말부터 이 땅에 존재해 왔으며, 이 오랜 경험 덕분에 terroir를 충실히 반영한 와인을 생산합니다. 이 저명한 라벨을 만들기 위해 사용된 바르베라 포도는 여러 몬페라토 지역에 위치한 포도밭에서 옵니다. 특히,알레산드리아와 아스티 사이에 위치한 아름다운 언덕 지역입니다. 피에몬테 남부 지역의 햇볕이 잘 드는 아름다운 노출과 온화하고 바람이 잘 통하는 기후는 리구리아 아펜니노 산맥의 첫 번째 구릉으로 올라가는 조건을 제공하여 우수한 품질의 포도를 성숙시키기 위한 이상적인 환경을 제공합니다. 포도밭은 주로 석회질 점토 토양으로 구성된 매우 적합한 토양에서 적색 포도 품종을 재배하고 있으며, 화산암과 실리카 돌이 존재합니다. 수확이 끝난 후, 가장 성숙하고 건강한 송이는 포도밭에서 직접 선택되어 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 하에 알콜 발효를 위해 보내지며, 껍질과 함께 침용됩니다. 병입 전에 와인은 14개월 동안 숙성되며, 그 중 6개월은 나무에서 숙성됩니다.

바르베라 다스티 수페리오레 리코사 와인은 아스티 지역의 가장 전형적인 포도 품종의 모든 잠재력을 표현하는 레드 와인입니다. 시각적으로는 어두운 루비색과 보라색 반사가 있는 아름다운 색상을 보여줍니다. 향기는 특히 풍부하고 넓으며, 잘 익은 체리, 리베리, 야생 블랙베리, 산딸기와 부드러운 향신료의 섬세한 힌트가 느껴집니다. 이다.좋은 구조를 가지고 있으며, 부드럽고 성숙한 타닌 질감을 지니고 있습니다. 강렬하고 조화로운 과일의 풍미가 감싸는 듯한 맛을 제공하며, 신선하고 기분 좋은 향신료의 느낌이 있는 피니시를 예고합니다. 피에몬테식 혼합 삶은 고기나 소고기 구이에 완벽하게 어울리는 훌륭한 레드 와인입니다.