Barbera Luigi Einaudi 2024

루이지 에이나우디의 바르베라 와인은 특색 있는 레드 와인입니다. 에이나우디 포도원은 4대에 걸쳐 운영되어 왔으며, 이로 인해 지역과 그 표현에 대한 깊은 지식을 발전시켰습니다. 루이지 에이나우디는 이를 바탕으로, 그 자체로 드러나는 가치로 인해 명성을 쌓아가는 와인을 만들어냈습니다. 루이지는 한 번도 수확에 빠지지 않았다고 전해지며, 이는 자신의 땅과 농부의 직업에 대한 진정한 애착을 보여주는 증거입니다. 도글리아니에서 바롤로까지, 에이나우디의 포도 재배지는 랑게 지역의 넓은 영역을 아우르며, 가장 아름답고 특징적인 뉘앙스를 끌어낼 수 있는 거대한 색깔의 팔레트를 제공합니다.

루이지 에이나우디 바르베라는 도글리아니의 산 루이지와 산 자코모에 위치한 소유 포도밭에서 생산됩니다. 이 포도밭은 해발 350미터에서 380미터 사이의 고도에 위치하며, 점토와 석회질의 혼합 토양으로 정의됩니다. 포도나무는 1983년에서 2004년 사이에 심어졌으며, 남쪽과 남서쪽 방향으로 노출되어 있습니다.알콜 발효는 스테인리스 탱크에서 이루어지며, 말로락틱 발효도 마찬가지입니다. 12개월 동안 오크통에서 숙성한 후 유리에서 마지막 숙성이 이루어집니다.

바르베라 루이지 에이나우디는 시각적으로 강렬하고 생기 있는 루비 레드 색상으로 정의됩니다. 블랙베리, 라즈베리, 체리의 향이 지배적이며, 향신료의 배경이 있습니다. 입안에서는 확연히 신선하다고 느껴지며, 좋은 맛의 강도를 보여줍니다. 존재감 있는 구조에 의해 지탱되며, 흥미롭고 섬세한 탄닌 구조로 마무리됩니다. 복잡성과 쾌적함을 능숙하게 결합합니다.