
Bardolino Chiaretto 'Rodon' Le Fraghe 2024
와인메이커의 와인
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유기농 및 바이오다이나믹바르돌리노 키아레토 "로돈"은 몇 개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성된 신선한 장미색 와인입니다. 장미 열매, 숲 속 딸기, 까마귀콩의 섬세한 향이 조화로운 한 모금을 이끌어내며, 뛰어난 감칠맛과 기분 좋은 여운을 남깁니다.
레 프라게(Le Fraghe)에서 만든 바르돌리노 키아레토(Chiaretto) "로돈(Rodon)"은 맛있고 상쾌한 로제로, 매력적인 음용성을 지니고 있습니다. 이 로제는 '상자 형식' 와인의 가장 적합한 예 중 하나로, 첫 번째 병을 마신 후 두 번째 병을 마시지 않는 것이 어렵습니다. 레 프라게(Le Fraghe) 와이너리의 와인은 마틸데 포기(Matilde Poggi)가 고향에 대한 사랑과 가족 포도밭을 다시 관리하기로 한 삶의 선택에서 비롯되었습니다. 이 포도밭은 이전에 다른 와이너리에 맡겨졌으며, 정말로 소중한 유산을 가치 있게 만들기 위해 노력하고 있습니다. 28헥타르의 포도밭은 가르다 호수(Lago di Garda), 발다디제(Valdadige), 발도 산(Monte Baldo)과 같은 자연 경관으로 둘러싸여 있어 바르돌리노 지역은 포도 품종 관점에서뿐만 아니라 아름다운 지역입니다. 병의 비할 데 없는 품질 대비 가격은 적절한 재고를 확보하기 위한 또 다른 이유입니다.
"로돈(Rodon)" 와인은 전통적인 베로나 포도 혼합인 코르비나(Corvina)와 론디넬라(Rondinella)로 만들어진 로제입니다. 로돈을 생산하는 포도밭은 약 12세이며, 유기농 농업 원칙에 따라 재배됩니다.유기농 농업으로, 화학 물질이나 합성 물질의 사용을 배제합니다. 와이너리에서는 포도 품종에 따라 분리 발효를 진행하고, 6-8시간 동안 작은 스테인리스 용기에서 껍질과 함께 침용하여 6개월 동안 고형물에서 숙성합니다.
“Rodon” Bardolino Chiaretto는 시각적으로 즐거운 모습으로, 보라색 반사가 있는 밝은 체리색 옷을 입고 있습니다. 신선하고 생기 넘치는 향, 딸기, 개장미, 그리고 베리로 구성되어 있으며, 생동감 있고 솔직한 프로필을 제공합니다. 맛도 뒤지지 않으며, 톤이 있고 경쾌하며, 적절한 신선함과 염분의 조화로 생기를 더하며, 놀라운 지속성을 가지고 있습니다. 아침식사부터 저녁식사까지.