Barolo Albarei 2021
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주요 포인트
독점 와이너리소믈리에의 한마디
알바레의 바롤로는 강력함과 정밀함의 조화를 이루는 중요한 레드 와인입니다. 스테인리스 스틸에서 발효되고 큰 오크 통에서 오랜 숙성을 거쳐, 잼 같은 라즈베리, 알코올에 절인 체리, 감초와 달콤한 향신료의 부케로 두드러집니다. 마지막에는 향신료와 발삼의 뉘앙스가 느껴집니다. 입안에서는 깊고 지속적이며, 조밀하고 매끄러운 타닌이 따뜻한 구조로 융합되어 멘톨 감각으로 균형을 이룹니다. 큰 고기 요리, 특히 송로버섯을 곁들인 안심과 잘 어울리는 엄숙한 와인입니다.
색상:
빛나는 석류색
향:
체리와 라즈베리 잼 같은 붉은 과일, 담배와 카카오, 마지막에 별향이 느껴집니다.
맛:
매우 강력하고 수직적인 맛, 이미 성숙한 타닌, 매우 긴 여운