Barolo 'Bussia' Luigi Einaudi 2021

루이지 에이나우디의 바롤로 부시아는 랑게 지역의 이 역사적인 와이너리의 대표적인 레이블 중 하나입니다. 전통에 따라, 이는 몬포르테 달바의 가장 유명하고 평가받는 크루 부시아의 포도로 순수하게 생산됩니다. 이는 바롤로의 매우 클래식한 버전으로, 이 지역의 가장 오래된 전통에 충실하며, 큰 배럴에서 오랜 숙성을 요구합니다. 부시아 지역의 관습에 따라, 이는 우아함과 중요한 구조를 결합한 레드 와인으로, 깊고 복잡한 아로마가 입안에서 상당한 지속성을 제공합니다.

부시아는 바롤로 지명의 가장 유명한 이름 중 하나가 만든 랑게 지역의 훌륭한 표현입니다. 루이지 에이나우디 와이너리는 이 지역의 여러 지역에서 특별한 가치를 지닌 포도밭을 관리하며, 수세기 동안 전통적인 얼굴을 가진 와인을 생산해왔습니다. 이 농장은 145헥타르에 걸쳐 있으며, 그 중 약 40헥타르는 포도밭으로 재배되고 있으며, 랑게 지역의 가장 높은 평가를 받는 크루 중 일부에 위치한 몇 개의 필지가 있습니다. 부시아 지역의 포도의 뛰어난 품질은 ...

고급 바롤로를 사랑하는 이들을 위해 긴 숙성을 위해 만들어진 고급 라벨을 제작합니다. 이는 고전적이고 정교한 생산 과정 덕분에 이 지역의 아름다움을 전달하는 멋진 표현입니다.

유명한 루이지 에이나우디 와이너리의 바롤로 부시아 와인은 회사의 가장 최근 인수의 결과물로, 이제 이 크루에도 약 6헥타르의 포도밭을 보유하고 있습니다. 이 지역의 석회질 점토암은 와인에 풍부함, 구조 및 뛰어난 장기 숙성을 제공합니다. 300-350미터의 고도에 위치한 포도밭은 남쪽과 남서쪽으로 향하고 있습니다. 발효는 약 30 °C의 온도로 조절된 스테인리스 스틸과 콘크리트 탱크에서 이루어지며, 3주 동안의 껍질 침용이 진행됩니다. 와인은 30개월 동안 큰 오크통에서 숙성되고, 병에서 6개월 동안 마무리됩니다. 강렬한 루비 레드 색상에 석류빛 반사가 나타납니다. 향기 프로필은 제비꽃, 말린 장미 꽃잎, 작은 붉은 과일의 향과 섬세한 노트를 연상시킵니다.향신료. 입안에서는 좋은 구조를 가지고 있으며, 와인의 본체와 잘 통합된 타닌과 복잡하고 우아하며 깊은 아로마를 가지고 있습니다. 피니시는 길고, 신선하며 미네랄리합니다.