Barolo Bussia 'Vigna Colonello' Francesco Clerico 2020

프란체스코 클레리코의 바롤로 부시아 '비냐 콜론넬로'는 남서쪽으로 향한 작은 크루에서 태어나, 해가 지기까지 햇빛을 받습니다. 유기농으로 재배된 네비올로 포도로 생산되며, 스틸에서 긴 침용 과정을 거쳐 최소 18개월 동안 큰 통과 바리크에서 숙성됩니다. 코에서는 시들어가는 장미, 알코올에 절인 체리, 향신료와 발삼의 뉘앙스를 제공합니다. 입안에서는 강하고 부드러우며 긴 피니시를 느낄 수 있습니다. 카스텔마뇨 리소토와 완벽하게 어울립니다.