Barolo del Comune di Verduno Fratelli Alessandria 2021

바롤로 프라텔리 알레산드리아는 전통의 와인을 대표합니다. 오늘날에도 여전히 예전처럼 여러 포도밭에서 수확한 포도로 매년 적절한 표현의 균형을 유지하며 생산됩니다. 이 바롤로는 특히 아로마의 세련됨과 완벽한 표현의 조화로 두드러집니다. 코에서는 꽃 향기, 작은 붉은 베리 과일, 구운 향과 약간의 오크 향이 느껴집니다. 입안에서는 강렬하고 우아한 아로마가 지속되며, 기분 좋은 신선함이 긴 여운을 남깁니다.

바롤로 프라텔리 알레산드리아 와인은 랑게 지역의 오랜 전통과 경험의 결실입니다. 각 구역의 차이를 강조하기 위해 각각의 포도밭을 따로 병입하는 부르고뉴의 방식과는 달리, 바롤로 지역에서는 여러 포도밭에서 수확한 포도를 혼합하여 더 큰 조화와 시간에 따른 일관성을 가진 와인을 만드는 것을 선호했습니다. 바롤로를 생산하기 위해 프라텔리 알레산드리아 농장은 몬포르테 달바의 그라마로레, 피사폴라, 리바 로카, 캄파소, 로케 델로르모, 그리고 베르두노에 위치한 보스카토 포도밭에서 수확한 네비올로 송이를 사용합니다. 포도나무의 평균 나이는 약 25세이며, 가이요트 방식으로 재배되며, 헥타르당 약 4500주가 심어져 있습니다. 토양은 중간 비율의 석회질과 점토질입니다.약 25세의 평균 연령을 가지며, 가이요트 방식으로 재배되고, 헥타르당 약 4500주가 심어져 있습니다. 토양은 중간 비율의 석회질과 점토질입니다. 수확은 10월에 수작업으로 이루어집니다. 발효는 자생 효모를 사용하여 자연적으로 이루어지며, 스테인리스 스틸 탱크에서 28-30 °C의 온도로 진행되며, 전체 기간은 약 12-15일입니다. 와인은 프랑스와 슬라보니아의 20-40 헥토리터 오크통에서 36개월 동안 숙성되며, 2개월 동안 스틸에서 숙성되고, 최소 6개월 동안 병에서 마무리됩니다.

프라텔리 알레산드리아에서 생산된 바롤로는 와이너리의 역사와 철학을 가장 잘 나타내는 라벨입니다. 전통적인 피에몬테의 위대한 전통을 사랑하는 이들을 위해 헌정된 고전적인 레드 와인입니다. 잔에서는 아름다운 루비 레드 색상을 띠며, 약간의 석류 색조가 있습니다. 향기 프로필은 특히 섬세하며, 보라색 꽃의 부드러운 향기, 작은 붉은 베리 과일의 아로마, 발삼 향, 약간 구운 느낌과 고급 목재의 미세한 기억이 느껴집니다. 입안에서는 좋은 구조와 우아하게 통합된 탄닌 질감을 가지고 있습니다.와인, 지속적이고 복합적인 아로마와 균형 잡힌 기분 좋은 신선함의 조화로운 피니시입니다.