Barolo Riserva 'Lazzarito' Ettore Germano 2019

에토레 제르마노의 바롤로 리제르바 “라짜리토”는 우아함과 섬세함의 아이콘입니다. 이 와인은 랑게의 아름다움과 네비올로라는 포도 품종의 복잡성을 이야기하며, 이 땅을 이탈리아와 세계의 와인 생산의 천국으로 끌어올렸습니다. 생산 지역은 세랄룽가로, 그곳에 위치한 크루 라짜리토는 힘과 강인함, 두께와 복잡성, 남성미와 근육을 지닌 바롤로를 선사합니다. 에토레 제르마노의 이 표현처럼, 리제르바로서의 긴 숙성을 통해 그의 개성을 고양시키고 강한 열정의 부드러움을 더했습니다. 이는 우리의 입맛을 매혹시키고 마음을 따뜻하게 하는 경험을 제공하기 위함입니다.

에토레 제르마노의 “라짜리토” 바롤로 리제르바는 동명의 크루에서 생산됩니다. 포도밭은 매우 오래되었으며, 세랄룽가 달바 지역의 전형적인 석회질과 점토질 토양에 자리잡고 있습니다. 네비올로 포도의 수확은 약간 성숙한 상태에서 이루어져 타닌의 초기 성숙을 허용합니다. 침용 단계는 약 35-40일 동안 지속되며, 30개월 동안 큰 오크통에서 숙성됩니다.20hl의 오크통에서 숙성된 후, 추가로 2년간 병에서 숙성되어 이 라벨은 상업화 준비가 완료되었습니다.

에토레 제르마노의 “라짜리토” 바롤로 리제르바는 매우 맑고 빛나는 루비 레드 색상을 자랑합니다. 강렬함과 우아함이 조화를 이루며, 붉은 과일과 숲의 과일, 제비꽃, 감초의 프로필로 구성됩니다. 마찬가지로, 입안에서는 강력한 개성이 드러나며, 바디와 맛의 감각이 강조되지만, 부드럽고 매력적인 타닌이 이를 입증합니다. 지속적이고 매우 유망한 피니시로 마무리되며, 몇 년 후에 다시 맛볼 수 있는 기회를 제공합니다. 이 바롤로는 끝이 없는 와인으로 만들어졌습니다.