Barolo 'Tre Tine' Giuseppe Rinaldi 2018

지우세페 리날디의 "트레 티네"는 랑가의 가장 감정적이고 개인적인 초상 중 하나로, 엄격함과 관능적인 육체성을 융합한 바롤로의 사진입니다. 매년 몇 천 병의 한정된 생산량으로, 가족적인 현실이 열정적인 애호가들의 마음을 사로잡은 생동감 넘치는 다채로운 액체를 제공합니다. 이는 전적으로 비개입적인 접근 방식 덕분에 와인에 자발성과 깊이를 부여합니다. 리날디 가문은 바롤로의 역사와 연결되어 있으며, 그들의 와인 기원은 1800년대 초반으로 거슬러 올라가며, 첫 포도밭을 소유하고 있으며, 지나온 세대들 덕분에 유행을 따르지 않고 오직 랑가 전통의 맛을 따르는 와인을 만드는 신념으로 확립되었습니다. 오늘날, 지우세페와 그의 딸 마르타가 이끌고 있으며, 마르타는 네비올로라는 위대한 포도의 엄격한 해석을 유지하며 양조장의 지휘를 맡을 준비가 되어 있는 것 같습니다.

"트레 티네" 와인은 순수 네비올로 포도로부터 카누비, 산 로렌조, 라베라 포도밭에서 생산된 바롤로입니다. 와인의 이름은 세 개의 포도밭 이름을 라벨에 쓸 수 없는 법적 불가능성에서 유래합니다.라벨, 비록 블렌딩의 관행이 바롤로의 문화 전통에 내재되어 있지만. 포도밭에서 접근 방식은 최대한 존중되며, 화학 처리는 금지되고 구리와 유황만 약간 사용됩니다. 와인 양조는 같은 신념을 따르며, 발효는 시멘트 탱크에서 이루어지고, 오직 자생 효모와 긴 껍질 침출이 30일에서 50일 동안 온도 조절 없이 진행됩니다. 액체는 전통에 따라 약 42개월 동안 큰 오크통에서 숙성된 후 유리에서 휴식을 취합니다.

리날디의 바롤로 "Tre Tine"은 랑게 와인 매뉴얼에 따라 가넷 색조를 띱니다. 코는 장미, 체리, 발삼의 향기가 나며, 모두 고귀한 소박함과 매우 직접적인 표현 방식으로 표현되어 놀라움과 매력을 줍니다. 베페의 액체보다 더 기억에 남는 시음은 거의 없으며, "Tre Tine"도 예외는 아닙니다. 젊음에도 불구하고 믿을 수 없을 정도로 이미 즐길 수 있고 입체적인 물질입니다. 저자 와인의 전형적인 예로, 더욱 발전할 잠재력을 가진 뛰어난 품질입니다.앞으로 몇 년 동안. 필수적입니다.