Beaujolais Villages Maison En Belles Lies 2020
와인메이커의 와인
희귀 와인Maison En Belles Lies 와이너리의 보졸레 빌라주 와인은 훌륭한 맛과 완벽한 균형을 가진 가메이 순수 와인으로, 붉은 고기와 버섯과 잘 어울립니다. 수확 후 수작업으로 선별한 포도로 만들어지며, 오크 배럴에서 18개월 숙성됩니다. 빛나는 반사가 있는 루비 레드 색상이 잔을 밝히고 빨간 과일과 감초의 향을 소개하며, 입안에서는 풍부하고 과일 맛이 나며 부드럽고, 고운 탄닌과 긴 피니시를 즐길 수 있습니다.
Maison En Belles Lies의 Beaujolais Villages는 부르고뉴에서 유래한 와인입니다. 생-오뱅 마을은 2002년에 와인 생산에 투자하기로 결정한 Pierre Fenals의 토지 소유지를 보유하고 있습니다. 그는 항상 가장 큰 열정이었던 식물의 자연스러운 성장 및 발달 단계를 존중하여 운영하기로 즉시 선택했습니다. 이후 그는 바이오다이나믹 방식으로 전환하게 되었습니다.
Maison En Belles Lies의 Beaujolais Villages의 순수 Gamay 포도는 주로 석회암, 점토 및 자갈로 구성된 토양에서 자라며, 기후는 대륙성으로 여름은 덥고 겨울은 춥지만 동결에는 영향을 받지 않습니다. 포도밭에서의 인간 개입은 최소한으로 줄어들며, 화학 물질과 농약 대신에 달인 차와 허브 차의 사용을 선호합니다. 수확이 끝난 후, 양조장에서 자생 효모로 알콜 발효가 진행되며, 18개월 동안 배럴에서 숙성됩니다.
Maison En Belles Lies의 Beaujolais Villages의 색상은 밝고 강렬한 루비 레드입니다. 코에서는 붉은 과일의 향과 강렬한 감초의 아로마가 어우러진 향이 발산됩니다, 입안에서는 구조는 균형 잡히고 과일 맛이 풍부하며, 우아한 타닌이 구조에 잘 통합되어 있으며, 매번 잔을 채울 때마다 즐거운 여운이 남습니다. 프랑스 전통의 붉은 고기를 구이와 스튜로 조리한 요리와, 중요한 소스가 곁들여진 파스타 요리, 그리고 제철 채소 요리와 잘 어울립니다. 여름 바베큐에서 오랜 친구들과 함께 진정한 맛을 즐기기 위해 소비하기에 훌륭한 제품입니다.