Bianco Casa Belfi

카사 벨피의 화이트 와인은 표현력이 뛰어나고 역동적인 일상적인 훌륭한 와인입니다. 카사 벨피는 프로세코의 재평가를 향한 길을 열어준 지역 와이너리 중 하나로, 양보다 질을 중시하는 생산 방식으로 인해 경시된 와인입니다. 따라서, 매일의 와인 생산이 일반적인 지역에서 수공예 액체를 생산하기로 결정하는 것은 쉽지 않지만, 마우리치오와 알비노는 1999년 와이너리가 설립된 이래로 이 길을 걸어왔으며, 그 결과는 분명합니다. 품질과 가격의 비율이 놀라운 이 와인들은 솔직하고, 날씬하며, 활력을 주며, 매일 우리의 식탁에 있었으면 좋겠습니다. 생명의 주스입니다!

카사 벨피 화이트 와인은 인크로치오 만조니와 샤르도네의 블렌드로 만들어집니다. 이 액체를 생산하는 데 사용되는 포도는 생명력이 넘치는 포도나무에서 재배되며, 바이오다이나믹 원칙에 따라 기른 것입니다. 포도밭에서는 화학 물질이 금지되어 있으며, 와이너리에서는 항상 개입 없이 진행되므로, 알콜 발효는 자발적으로 이루어지며, 20일 이상 스테인리스 스틸과 아몬드 용기에서 발효되고, 침용됩니다.3일 동안의 껍질에. 숙성은 일부는 스테인리스 스틸에서, 일부는 아몬드 용기에서 미세한 찌꺼기와 함께 이루어집니다. 정제, 필터링 또는 황산염 추가는 없습니다.

카사 벨피 화이트는 그 밝고 흐릿한 노란색으로 시각적으로 기쁨을 줍니다. 첫 번째 향기는 신선함의 폭발로, 우리가 향수 대신 사용하고 싶은 본질입니다. 라임 껍질, 하얀 꽃다발, 골든 사과: 정말 즐겁습니다! 한 모금은 신선함과 마시기 쉬움에 중점을 두며, 부드럽고 변화무쌍한 액체입니다. 피크닉용 병, 아니면 상자, 마시기 쉬운 점을 고려할 때. 전원적인 네타르입니다!