Bianco 'Etichetta Verde' Santa Caterina 2024

산타 카테리나의 "에티켓타 베르데"는 그 지역의 특성을 충실히 담고 있는 표현력 있는 화이트 와인입니다. 우리는 와이너리에서 가장 유명한 하위 지역에 위치하고 있으며, 산타 카테리나의 리구리아 언덕에서 이 재산의 이름을 따왔습니다. 이 크루의 토양은 독특하며, 주로 붉은 점토로 구성되어 있으며, 태양광에 완벽하게 노출되어 포도가 최적의 성숙을 보장합니다. 기후는 해양성이며, 바다의 영향은 와인의 신선한 노트에서도 감지될 만큼 상당히 높습니다.

산타 카테리나의 화이트 "에티켓타 베르데"는 건강하고 순수한 제품입니다. 목표는 환경과 자연을 존중하며 지역의 무결성과 비옥함을 보존하는 것입니다. 따라서 이 땅은 비료나 살충제로 어떤 형태로도 처리되지 않으며, 필요한 경우에만 구리와 유황 처리를 통해 식물의 질병을 억제합니다. 최근 몇 년 동안 와이너리는 농업에서 생명역학의 원칙을 적용하고 있으며, 이는 최종 제품에 있어 땅의 중요성을 더욱 강조합니다.최종 제품을 위한 토양. 포도밭에서처럼, 양조장에서도 인간의 손길은 거의 없으며, 산타 카테리나는 와인의 자연스러운 표현을 방해할 수 있는 어떤 과정이나 화학 첨가물도 사용하지 않습니다.

산타 카테리나의 "그린 라벨"은 풍부하고 강렬한 베르멘티노의 클래식한 향을 펼치며, 노란 과일과 들꽃의 향기가 특징입니다. 후각적 프레임은 시식하도록 유도하는 아몬드 노트로 마무리됩니다. 입안에서는 균형 잡히고 조화롭습니다: 폭발적인 신선함은 강한 염분의 인상과 적절한 산도에서 비롯되며, 부드럽고 감싸는 구조에 의해 제어되어, 잔 속에서 계속해서 그 형태를 변화시켜 항상 다른 한 모금과 비교할 수 없는 음용성을 제공합니다.